本日のランチは大阪市北区大淀中にあるウェスティンホテル大阪のレストラン「アマデウス」に行きました。
前々回、前回、あまりの美味しさとお得さに感動をした、すごい人気の「ブッフェ付きランチ」を食べに行ってきました！
3ヵ月に1度内容が変わり、12月1日～2月28日までは、「SPICE＆HERBS！ホテルでホッカホカ”温活”」がテーマで、今話題の”和のハーブ”に注目し、血行を良くし身体を温めるとされる生姜や紫蘇、山椒などを使用した野菜やスムージー、メインディッシュからデザートまで身体が存分に温めるブッフェが楽しめます！
「ブッフェ付きランチ」は、「ブッフェコーナー＋パスタ（ハーフサイズ）」（３２５０円税サ込）、「ブッフェコーナー＋パスタ（ハーフサイズ）＋メインディッシュ」（３９５０円税サ込）の２種類が用意されています。
今日は４人で行って「ブッフェコーナー＋パスタ（ハーフサイズ）＋メインディッシュ」（３９５０円）をいただき、パスタ３種類、メイン４種類を注文してシェアしたので、ブッフェ＋７種類の料理を楽しませていただきました（＾＾
このサラダ、オードブル、デザートが全て食べ放題！！
このブッフェの目玉でもあるこのサラダコーナーは、５０種類以上の野菜とトッピングの具材がずらりと並びます！
これらの中から好きなものを選んでどんどんお皿に入れて、スタッフの方にドレッシングを伝えて渡すと・・・
このように美しく盛り付けてもらえます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
瑞々しい野菜に自分の好きな具材がたっぷり入って美味しいですね～！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ホテルだというのに、なんと瓶ビールやワイン、ハイボールなどの飲み放題が１５００円で付けられるのです！
どう考えてもお得すぎますね（＾＾
さらにサラダコーナーでは、このように野菜やハムなどの具材をパンに挟んでサンドイッチにもしてもらえます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
パンがとても香ばしくシャキシャキ野菜との相性が抜群で旨い！
「Vegeしゃぶ」コーナーでは、串にささった様々なオードブルをこちらの２種類のお鍋でのしゃぶしゃぶが楽しめます！
熱々のお鍋でさっとしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
オードブルにハーブやトマトの風味がしっかり付いてめちゃくちゃ旨い！
これが今日最大の感動でした！！
なんとなんと、こちらの凄腕フレンチシェフによる渾身の力作、
「アマデウス特製 カレー風味の洋風麻婆豆腐」！！
昨今、麻婆豆腐がブームになっていますが、中華料理屋さん以外のジャンルの麻婆豆腐が次々に登場してくるのは嬉しい限りですね（＾＾
それもおよそ麻婆豆腐とは縁が無さそうな、フレンチレストランの麻婆豆腐なんてあまりにも楽しみです（＾＾
花椒、チリパウダー、豆板醤、生クリームが置かれてるので、山椒で風味を付けたり辛くしたり、また辛いのが苦手な人は生クリームを入れて調整することが可能です！
山椒とチリパウダーをたっぷりかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは素晴らしい！！
確かにこれは紛れもなく麻婆豆腐ではあるのですが、洋風の高級感溢れる抜群の風味が効いていて感動的に旨いではないですか！！
さらに麻婆豆腐には、ピラフとジャガイモの付け合わせも用意されています！
ピラフとジャガイモにたっぷり麻婆豆腐をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
高級感溢れる味わいのピラフにもホクホクのジャガイモにも、この洋風麻婆豆腐が素晴らしくマッチして旨すぎます！
最初から最後まで、ずっとこの麻婆豆腐だけを食べ続けたいほど気に入ってしまいました（＾＾
とても様々なオードブルがずらりと並びます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
一つ一つが丁寧な味付けで、どれもとても美味しいです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
料理が美味しいので、ついついお酒が進みます（＾＾
スムージー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とても爽やかな味わいです！
パスタは３種類の中から選べるので、その3種類をすべて注文してシェアしました！
「とろとろスクランブルエッグのクリームソーススパゲティ タイムと黒胡椒風味」
テーブルでパルメザンチーズをたっぷり削ってくださいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
スクランブルエッグとチーズとクリームソースの旨みがパスタにしっかり絡んで旨い！
「蒸し鶏とほうれん草の生姜風味トマトソース ペンネ」
こちらもパルメザンチーズを削ってくださいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
蒸し鳥とほうれん草がとてもさっぱり美味しくて、ほのかな生姜の風味がイイですね～！
「イタリア産生ハムとプチサラダのそば粉のガレット」（＋５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガレットがとても香ばしく、生ハムと野菜と卵との相性が抜群で旨い！
メインディッシュは６種類の中から選べるので、４種類をいただきました！
「アマデウス特製黒毛和牛のビーフシチューとターメリックライス」（＋５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉がとても柔らかく、ビーフシチューの高級感溢れる旨みとコクが素晴らしいです！
「ポークのクリーム煮 ローズマリー風味 ビーツと水菜のサラダ添え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ジューシーな豚肉にハーブの効いたクリームソースが絡んで旨い！
「鱈とポテトのスパイシーフリット エストラゴン入りタルタルソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣が軽くて香ばしく、タラがふわっと柔らかくて美味しいですね～！
「冬野菜と小海老のソテー 生姜香るオリーブのソース シナモン風味のカボチャのポタージュと」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
オリーブと生姜の旨みたっぷりのソースが、素材の美味しさを引き立てます！
デザートは冷たいものだけでなく、“温活”なので、温かいフルーツ鍋も用意されています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
フルーツ鍋はココナッツミルクがベースで、温かくてとても美味しいです！
最後にカフェオーレをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
「ブッフェ付きランチ」は、「ブッフェコーナー＋パスタ（ハーフサイズ）」（３２５０円税サ込）、「ブッフェコーナー＋パスタ（ハーフサイズ）＋メインディッシュ」（３９５０円税サ込）の２種類が用意されています。
さらにとんでもなく素晴らしい特典があり、大人一人につき12歳以下のお子様一人が無料でブッフェコーナーを利用できるそうです！
さらにキッズプレートもサービスでお出しいただけるそうです！
なんという太っ腹な企画なのでしょう！！
これは家族で行くしかないですね（＾＾
店内はとても高い天井の開放感あふれる素晴らしい空間です！
12月1日～2月28日まで開催の「SPICE＆HERBS！ホテルでホッカホカ”温活”」がテーマのブッフェ付きランチは本当に素晴らしくお値打ちです！
今回のテーマは今日が初日でしたが、皆さんをそれを待っていたのでしょう、店内は予約のお客さんでびっしり満席でした！
是非予約をしてから食べに行ってみてください！
《過去のアマデウス》
【アマデウス】
住所 ： 大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 1F 地図
電話 ： 06-6440-1062
営業時間 ： 朝食６：３０～１０：３０、ランチ１１：３０～１５：００（L.O１４：００）、ディナー１７：３０～２２：００（L.O２１：００、ブッフェラストエントリー２０：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： 〇
定休日 ： 無
客席 ： ８０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ホテルの地下に有（3000円以上利用で3時間まで無料）
