本日は「労働者の祭典」ということで会社が休みだったので、ランチは近所の鉄板焼きれすとらん「中はら」に行きました。
ランチにしてはちょっと高めのお店なのですが、労働者である私も少しくらい贅沢をしても罰は当たらないでしょう（＾＾
本日いただいたのはこの「ビフカツランチ」です。
鉄板焼きがメインの洋食屋さんなのですが、見事な揚がりっぷりのビフカツ！
この素晴らしいカツに玉ねぎのコクが深い大人の味の絶品デミグラスソースがたっぷりとかかっています。
こちらは断面ですが、外側がカリッと揚がっているのに中はほとんどレアで、これがまた感動的な柔らかさ！
肉の旨味と甘みと溢れる肉汁がデミグラスソースと混ざり合った旨さに、洋食ビフカツの醍醐味を堪能させていただきました（＾＾
この大満足のビフカツにツヤツヤで甘みたっぷりのご飯とサラダ、コーンスープにコーヒーが付いた「ビフカツランチ」は１６８０円！
単品でこのお値段でも全く文句が無いほどの素晴らしいこのランチセットに大満足でした（＾＾
さらに今日はちょっと贅沢にということで、ビールもいただきそのアテにいただいたのがこの「帆立貝柱のバター焼き」です！
表面が香ばしく焼かれた肉厚の貝柱は、甘みたっぷりで食感もよく本当に美味しくいただきました。
鉄板焼きのお店ならではのメニューが充実していて、もう一品「イカの鉄板焼き」をいただきました。
イカがコリコリの食感でさっぱりしたポン酢がイカの旨味を引き立ててくれました（＾＾
本日は仕事の方も多かったとは思うのですが、ありがたく休ませていただき思わぬ贅沢ランチがいただけて本当に幸せでした！
明日からの労働の活力源になりました（＾＾
