名店のDNAが流れる超本格スパイシーカレー登場!  西区京町堀  「Ghar (ガル)」

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本日のランチは西区京町堀にあるカレー専門店「Ghar (ガル) 」に行きました。
まだオープンして間が無いこちらのお店、関西カレー界のドン、カレー大魔王のK1郎さんが、1週間で3回も行って大絶賛されているインドカレーのお店が、もう気になって気になって、早速行ってきました!
こちらのお店の店主の方は、東京の名店「デリー」で修業された方で、その経歴だけでもう期待が膨らみ過ぎてしまいます(^^
かなり以前ですが、初めてあのデリーのシャバシャバのカシミールカレーを食べた時の衝撃は今でも忘れられません。
こちらのお店のカレーメニューは4種類で、そのカシミールカレーを再現したであろう「チキチキカレー」も気になりましたが、もっと気になった「ベジラムキーマ」をいただきました。
辛さはデフォルトで、「チキチキカレー」が「」、「ベジラムキーマ」が「」とのことで、恐らくそのままではほとんど辛さは無さそうです。
恐る恐る、辛さAUPが可能かどうか聞いてみると、大丈夫とのこと!
大喜びで「激辛」でお願いしました(^^
ラムキーマの上に様々な野菜がたっぷり乗って、とても鮮やかな色合いです!

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ご飯とともに・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~い!!
ラムの旨みと深いコクに、爽快なスパイス感と野菜の甘みが見事にマッチしています!
非常に完成度の高いラムキーマです!

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アチャールとサラダも付いています。

玉ねぎのピクルスがめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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ベジラムキーマ」は濃厚なラッシーも付いて850円!
素晴らしくお値打ちです!

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4種類のカレーの全てを制覇しなければなりません(^^

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東京の名店「デリー」で修行されたという店主の方は、とても好青年で、「美味しかったです!」と言ったときのはにかんだ笑顔が印象的でした(^^
サービスのお姉さんもとても丁寧で気の効く方で、居心地のとても良いお店です!

このような超本各スパイスカレーのお店が次々とオープンするのは嬉しい限りで、こちらのお店もこれから通わせていただきます(^^

【Ghar (ガル)】

住所 : 大阪市西区京町堀1-9-10 地図
電話 : 06-6443-6295
営業時間 : 月11:30~13:30(L.O)、火~土11:30~13:30・17:00~22:00(L.O)、日祝11:30~14:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター5席、2人掛けテーブル×5
喫煙 : ランチタイム禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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