本日のランチ２軒目は、東大阪市西鴻池にあるラーメン屋さん「金久右衛門 鴻池店」に行きました。
実は明日、こちらのお店でもの凄いコラボの限定ラーメンが登場するのですが、その前日の今日、練習も兼ねて今日だけの限定ラーメンが食べられるということで、張り切って行ってきました！
今日一日限定３０食のラーメンとは・・・
「鴻池店オリジナル 豚骨醤油」（７５０円）
金久右衛門で豚骨が食べられるなんて！
しかもキングの醤油を合わせているので、もう間違いなく旨いに決まってますね（＾＾
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、めっちゃうま～～～い！！
な、なんですか？！この旨さは？！
豚骨醤油味というジャンルにおいて、この味は私の中では超ドストライクの完璧な味わいです！
とても丁寧に取られたのであろう豚骨スープは、ライトでもヘビーでもない、中庸のすっきりした旨味で、その旨味を最大限に発揮させる醤油の加減、塩梅がもう絶妙過ぎます！
油分や乳化の度合いも完璧です！
そして、どこか昔懐かしさも感じられるところが、最高に気に入りました（＾＾
やや太めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ツルツルプチプチで香ばしくてめっちゃうま～い！
後で聞いたのですが、これは豊中の味噌ラーメン専門店「みつか坊主」の麺なんだそうです！
お箸で持ち上げるだけで崩れそうになるバラチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
トロットロのトロットロで、口の中であっという間にとろけてなくなります！
これをビールのアテにしたら最高でしょう（＾＾
こんなに素晴らしい限定ラーメンをベースとした、凄いコラボラーメンとは・・・
明日行われる強力コラボラーメンはこちらです！
この超絶品豚骨をベースに、何と何とあの味噌ラーメンの雄「麺屋 彩々」の味噌を合わせた、「豚骨味噌」が登場します！
さらに奈良の鶏系ラーメンの人気店「麺屋 NOROMA」のレアチャーシューまで入るというではありませんか！
もう食べる前から旨すぎるのが分かりますね（＾＾
明日３０日１日限り、５０食限定だそうです！
食べに行けるかな・・・
定番ラーメンももちろん健在です！
午後２時頃にお店に行ったのですが、何と店内はびっしり満席です！
すぐに１席空いたので、ほとんど待たずに入れましたが、凄い人気ですね～！
オープン以来、一切味にブレがないことこそ、人気が上がり続ける秘密なのでしょう！
ＪＲ片町線の鴻池新田駅からすぐの抜群の立地にあるこちらのお店、興味のある方は是非最強コラボラーメンを食べに行ってみてください（＾＾
《過去の金久右衛門鴻池店》
その１・・・五強醤油ラーメン、チャーシュー盛り合わせ、餃子
【金久右衛門 鴻池店】
住所 ： 大阪府東大阪市西鴻池町２－１－３ 地図
電話 ： 06-4309-1255
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：３０～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
