本日のランチは、本日2020年2月18日に大正区にオープンする「TUGBOAT TASHO(タグボート大正)」に行きました。
数多くの飲食店などを経営されている株式会社RETOWNの代表の松本氏がかねてから構想していたプロジェクトがスタートします!
街を再生させることを目的とした会社が大阪市大正区の「まちの価値」を向上させるべく「水辺のターミナルタウン」をコンセプトにした、食べて飲んで遊べるスポットです!
今回は第1期のオープンということで、船上レストラン、ベーカリーカフェ、コンテナカフェ、フードホール(1階10店舗)、飲食テナント(2階3店舗)の合計16店舗がオープンします!
今日はオープン初日に大人数で行って、食べて食べて食べまくって飲みまくってきました(^^
オープンに先立って行われた開所式で松本氏が熱い思いを述べられました!
大正区長を始めとして、このプロジェクトに関わっておられる様々な方々が駆け付けられて、テープカットです!
川沿いの細長い敷地内に、所狭しと飲食店が立ち並びます!
とても魅力的な飲食店が軒を連ねます。
まずは・・・
生ビール(゚Д゚)プハー!
休日の朝から飲むビールは最高ですね(^^
担々麺でとても有名な「KOBE ENISHI」は、担々麺だけでなく、グループ店で出されているあごだしラーメンや、ちょっとした台湾料理系のアテが用意されています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
こちらの汁なし担々麺はやっぱり感動的に美味しいですね~!
神戸まで行かなくてもここで食べられるのは、本当に嬉しい限りです!
エニシバイス(゚Д゚)プハー!
映えも完璧です(^^
台湾屋台のようなラインナップがイイですね!
大阪のたこ焼きの名店「くれおーる タグボート大正店」です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
たこ焼きは外はカリッと香ばしく、中はトロトロで、お出汁もしっかり効いて安定の美味しさです!
タコポン酢もめちゃくちゃ旨い!
フライドポテトの専門店「POTARU」です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ポテトと様々なトッピングの相性が抜群でビールが進みまくります!
生ビール(゚Д゚)プハー!
出汁とワインの「アトリエスタ食堂」では、お出汁の効いた料理とワインのペアリングが楽しめます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
おでんはお出汁がよ~く染みていて旨いですね~!
スパイスカレーもお出汁ベースでめちゃくちゃ旨いじゃないですか!
出汁サワー(゚Д゚)プハー!
確かにお出汁が効いていて不思議な感じですが、慣れるとどんどんハマってしまうのが面白いです(^^
「イチバノチカラ」の天ぷら!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
揚げたて熱々の天ぷらは、衣が軽くて香ばしく、素材の美味しさがしっかり味わえて旨い!
フルーツサワー専門店「THE MARKET Sour Lab.」のフルーツサワー(゚Д゚)プハー!
韓国料理の「笑酔人」のサムギョプサルとチャンジャとチジミ!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉は食べ応え満点でジューシーで美味しいですね~!
「Beer stand MARCA 」のクラフトビール(゚Д゚)プハー!
フードホールで散々食べて飲んだ後、すぐ隣にある船上レストラン「PIZZERIA DA DOTS」に移動しました!
本場ナポリから直輸入した薪窯が鎮座しています!
「チーズ盛合せ」、「ハムとサラミの6種盛り合わせ」
泡(゚Д゚)プハー!
色んなピザを食べて食べて食べまくりました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
生地の香ばしさは特筆もので、サクサク感ともっちり感も素晴らしく、具材もソースも抜群に美味しいです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
パスタ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
本格的な味わいで美味しいですね~!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
メニューの種類がとても多く、全体的に良心的な価格設定ですね!
オープン初日に凄まじいくらいのたくさんのお客さんが来られて大賑わいでした!
対岸には京セラドームが見えていて、JR環状線大正駅、大阪メトロ長堀鶴見緑地線大正駅からもすぐの抜群に便利な立地です!
今日は第1期のオープンで、第2期は2020年春以降にUSJまでの定期船の運航やものづくり体験のワークショップスペースがオープンします。
また、第3期は2020年秋以降に、川辺に浮かぶ日本初のホテルがオープン予定となっていて、これからますます目が離せないスポットですね!