本日のランチは「ホテルニューオータニ大阪」で期間限定で販売されている、京都の名割烹「祇園 さヽ木」の店主佐々木浩さん監修のお弁当をいただきました。
今日は「大阪城リレーマラソン2013」に参加した後、あらかじめ予約をしておいたこのお弁当をホテルニューオータニ大阪へ受け取りに行きました。
このお弁当は、大阪城の梅、桜の時期に合わせてこの時期だけ限定で販売されているもので、花見をしながらさヽ木さんの味が楽しめるという、素晴らしい企画です!
2段重になったお弁当は、まさに宝石箱のように豪華です!
「壱の重」
さごし西京焼き、玉子焼き、公魚南蛮酢、車海老、梅鶏紫蘇焼き、鰻八幡巻き、合鴨白煮、真子旨煮、近江蒟蒻、蛤豆乳焼き、サーモン黄韮巻き、花茗荷、床ぶし、小芋、筍、菜の花、南京、湯葉、桜麩、蓮根白煮の盛り合わせです!
品数の多さは驚くべきで、しかも高級な素材が惜しげもなく使われているのが凄いですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
お出汁の使い方、染み方が絶妙の味付けは、味付けはもう抜群すぎるほど旨いです!
酒が進みまくりますね~(^^
「弐の重」
鯛押し寿司、穴子押し寿司、梅ちりめん、がり赤蕪、苺、桜餅、蕨餅
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
抜群に旨い煮汁が染みた穴子がとろけます!
お腹いっぱい大満足!!
このお弁当があれば、桜の木の下で半日くらい飲めそうです(^^
「祇園 さヽ木」の店主佐々木浩さん監修のお弁当は、1名用で5500円とやや高価ではありますが、ただでさえ昼も夜も予約が取れないあのさヽ木の味が、大阪でお手軽に楽しめるのですから、この機会は逃すわけにはいきませんね!
3月15日(金)~4月15日(月)までの期間限定で、2日前までの予約が必要です。
ホテルニューオータニ大阪のHPでも案内されていますが、06-6949-3234(レストランアゼリア直通、7:00~23:00)へ電話で予約をすると、1階のレストランアゼリアで受け取ることが出来ます。
お花見のお供に、超お薦めです!!