本日のランチは大阪駅前第2ビルにあるチャーシュー料理の専門店「ちゃあしゅう亭」に行きました。
チャーシューに特化した専門店というちょっと珍しい形態のお店ですが、ずっと行ってみたかったお店です。
チャーシューは、トロトロ食感の「煮豚」としっかり食感の「焼豚」の2種類があり、それぞれお好みを選ぶのですが、両方が楽しめる「ミックス」も用意されています。
今日は初めてなので、両方を食べてみたかったので、「チャーシュー玉子定食(ミックス)」(750円)をいただきました。
大きくて厚みのある「煮豚」が2枚、やや小ぶりの「焼豚」が4枚と目玉焼き1個、大量のキャベツの千切りにマカロニサラダが添えられて、かなりのボリュームです!
お箸で持ち上げると崩れてしまうほどトロトロの煮豚を目玉焼きの玉子に絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
全く噛む必要がないほどトロトロで柔らかく、豚肉の甘味とタレの旨味が口の中いっぱいに広がります!
白いご飯がワシワシ進みまくる味わいです!
ということは、これは間違いなくビールにも合いまくるでしょう(^^
焼豚・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
しっかり目の食感で、噛めば噛むほど旨味が染み出てきます!
これはこれでめちゃ旨ですね~!
「チャーシュー玉子定食(ミックス)」はお代わり自由のご飯と味噌汁が付いて750円とお値打ちです!
右は一緒に行ったMさんが食べた「チャーシュー玉子丼」(700円)で、玉子が2個も乗ってボリューム満点です!
カウンターのみのお店は、12時台は毎日行列が出来るほどの人気店で、お客さんのおっさん率は限りなく100%に近いです(^^
サクッとお手軽に美味しチャーシューが食べられるので、サラリーマンに絶大に支持されているようです。
一度このチャーシューをアテにビールを飲みに行こうと思います(^^
【ちゃあしゅう亭】
住所 : 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F 地図
電話 : 06-6348-0010
営業時間 : 11:00~21:00(日~20:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店のビルの地下に有料コインパーキングあり)