お蕎麦屋さんのお出汁の効いた割下と卵で高級牛がとじられた絶品牛とじ丼! 阪急三番街 「民芸そば しのぶ庵 阪急三番街店」

本日のランチは阪急三番街南館地下2階にあるお蕎麦屋さん「民芸そば しのぶ庵 阪急三番街店」に行きました。

こちらのお店の前の食品サンプルを見て、どうしても食べたくなって行ってきました(^^

特上宮崎牛A4ランクリブロース牛とじ丼(蕎麦付)」(1600円)

牛肉を卵でとじた丼なので、簡単に言うと他人丼ですね!

 

 

 

 

トロトロ玉子が悩ましいですね~!

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

しっとり柔らかいお肉にお出汁の効いた割下がしっかり染みて、トロトロ玉子が絡んでめちゃくちゃ旨い!

ご飯が進みまくる味わいですね!

 

 

 

 

山椒や黒七味で味変も出来ます。

 

 

 

 

蕎麦は温か冷を選べるので、冷たいのをいただきました。

また二八か十割を選べるので、二八をおねがいしました。

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

風味の良いお蕎麦はしっかり腰があってエッジが立ってのど越し爽快です!

 

 

 

 

最後は蕎麦湯をいただき大満足!!

 

 

 

 

色んな種類のお蕎麦、御膳、さらにお酒のアテの一品料理が用意されています。

次回は是非飲み屋使いをしてみようと思います(^^

 

 

【民芸そば しのぶ庵 阪急三番街店】

住所 : 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 地下2階 地図
電話 : 06-6373-3568
営業時間 : 11:00~22:00(L.O21:45)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : テーブル37席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)

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