あまりにも完成度が高すぎる絶品中華そばと鶏白湯ラーメンがいただけるお店がオープンします! 南森町 「小麦生まれ、麺育ち。」

本日のランチは南森町に2020年8月17日にオープンするラーメン屋さん「小麦生まれ、麺育ち。」のレセプションにお伺いさせていただきました。

伊丹市の大人気ラーメン店「必死のパッチ製麺所」で店長をされていた清田氏が満を持しての独立です!

中華そば」(850円)

大きなレアチャーシューが2枚、味玉、メンマがトッピングされています。

 

 

 

 

まずは黄金色に輝くスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏の深~い旨みとサンマ節、煮干しなどの魚介系の旨み、ほのかに甘い醤油の旨みが見事に一体となって、思わず唸ってしまうほど美味しいです!

あまりにも完成度が高すぎますね~!

 

 

 

 

北海道産「春よ恋」使用の自家製中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

シコシコモチモチの食感で香ばしい風味の麺にスープが絡んで旨い!

 

 

 

 

とても大きなレアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかく甘くてジューシーでめちゃくちゃ旨い!

このチャーシュー、めちゃくちゃ好きです!!

 

 

 

 

味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

旨味がしっかり染みていて美味しいです!

 

 

 

 

メンマ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

メンマにもしっかり旨みが染みています!

 

 

 

 

濃厚鶏白湯そば」(880円)、「特製トッピング」(+480円)

特製トッピングはチャーシューが4枚プラス、メンマが2倍になります。

 

 

 

 

 

まずは泡泡のスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏の旨みがぎゅ~っと凝縮した超濃厚な旨みが素晴らしい!

 

 

 

 

大きなレアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏白湯のスープが絡んでめちゃくちゃ旨い!

これ、6枚も乗っているのですが、本当に美味しいのでいくらでも食べられますね(^^

 

 

 

 

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしい風味の麺に濃厚スープが絡みまくって旨い!

 

 

 

 

 

黒胡椒があるので・・・

 

 

 

 

ガリガリ削って・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

味がぐっと引き締まって美味しいですね~!

 

 

 

 

ラーメンの種類は3種類、トッピングやサイドメニューも用意されています。

 

 

 

 

小さなお子様にもとても優しいお店です(^^

 

 

 

南森町駅から徒歩3分くらいの便利な立地のお店です!

2020年8月17日グランドオープンです!

 

 

【小麦生まれ、麺育ち。】

住所 : 大阪市北区南森町2-3-25 地図
電話 : 06-4397-3795
営業時間 : 11:00~14:30、17:00~20:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター7席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

>
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次