本日のランチはホワイティ梅田にある肉バル「肉牧場 コマツバラファーム」に行きました。
泉の広場にある、全国の牧場からよりすぐりの食材を集めた肉バルで、夜は様々な肉料理、ランチタイムはボリューム満点の定食が色々と用意されています。
「一汁五菜 肉寿司御膳」(1500円税抜)
肉寿司2貫、升肉ちらし、白身魚の黒酢餡かけ、カンパチのお刺身、蒸し鶏とオクラのジュレ掛け、手作り生豆腐、味噌汁、漬物が付いてものすごく豪華です!
お肉も魚も野菜も一度に食べられるのはとてもありがたいですね!
真上から。
肉寿司をわさび醤油で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
恐らくサシがびっしり入っていただあろうお肉はとろけるほど柔らかくて甘く、寿司飯との相性が抜群で旨い!
升肉ちらし・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
サイコロカットのローストビーフはとてもジューシーで、こちらも寿司飯と良く合います!
手作り生豆腐にはもろみと岩塩が添えられています。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とても滑らかでクリーミーな豆腐は大豆の旨味が素晴らしく濃厚で、もろみや岩塩がそのうまさを際立たせます!
カンパチのお刺身・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鮮度が良いので歯応えが良くて美味しいですね~!
白身魚の黒酢餡かけ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
甘酸っぱい黒酢餡の味付けが抜群で、白身魚も野菜もとても美味しくいただけます!
味噌汁もしっかりお出汁が効いてとても美味しかったです!
ランチメニューは16時まで食べられますし、昼飲みメニューも用意されています。
梅田からホワイティ梅田を泉の広場に向かって歩くと、その突き当りの真正面にお店はあります。
店内は広々としていてテーブルの配置もゆったりで、とても居心地が良かったです!
こちらのお店はレモンサワーも売りのようなので、是非こちらで休日の昼飲みを楽しんでみようと思います(^^
【肉牧場 コマツバラファーム】
住所 : 大阪市北区堂山町 梅田地下街 ホワイティうめだ イーストモール 地図
電話 : 06-6312-4500
営業時間 : 11:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : テーブル108席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)