本日のランチは北区中崎西にあるラーメン屋さん「麺屋 國丸 梅田店」に行きました。
高知県に本店がある味噌ラーメンの専門店で、今日は朝から味噌ラーメンの口になっていたので、気になっていたこちらに初めて行ってきました!
味のベースは、「北海道百年味噌」と「土佐カツオ味噌」の2種類で、それぞれ様々なトッピングが用意されています。
「北海道百年味噌カツラーメン」(980円)、「ご飯(小)」(100円)
大きな器に巨大なチャーシュー、巨大なトンカツがトッピングされて、すごいボリュームです!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
味噌の旨みとコクが濃厚で、味噌特有の甘味も感じられて、非常に完成度の高い味噌スープです!
極太ちぢれ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
強い腰があるプリプリの麺に味噌スープが絡みまくります!
生姜が乗った肉厚のチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっかりした食感のチャーシューは濃いめの味がしっかり染みています!
トンカツ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
香ばしいラードの風味の効いたトンカツの衣に、旨みたっぷりの味噌スープがしっかり染みて、めちゃくちゃ旨い!
味噌スープが染みまくったトンカツをご飯に乗せて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
この味がご飯に合わないはずがありません(^^
様々なトッピングが用意されていますが、味噌スープというのは、本当に色々な食材に合うのでしょうね!
是非「土佐カツオ味噌」も食べてみたくなりました!
美味しくてボリューム満点の味噌ラーメンが食べたい時は、とてもお薦めのお店です!
【麺屋 國丸 梅田店】
住所 : 大阪市北区中崎西2-1-4 地図
電話 : 06-6361-9201
営業時間 : 11:00~15:00、17:30~22:00(L.O21:30)、金・土~翌1:00(L.O24:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター8席、テーブル10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)