北区曾根崎のお初天神近くにあるフレンチのお店「和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸」に行きました。
こちらのお店は元々は西区新町にある和とフレンチのバルで私の超お気に入りの「son-ju-cue (村塾)」の姉妹店の「バーラジル~かいどうの屋根裏」という隠れ家バーだったのですが、今回予約限定のフランス料理のコースのみのお店に業態変更をされました。
こちらのお店では、一流ホテル出身シェフによる正統派フレンチのコース料理がびっくりするほどリーズナブルにいただけます!
コースは、3900円(税込4290円)、7900円(税込8690円)、12000円(税込13200円)の3種類が用意されています。
スタンダードは7900円コースとのことですが、私はあえて今日は3900円コースをいただいたのですが、どう考えても3900円とは思えないほどのお値打ちすぎる内容に心から感動をさせていただきました!
3900円コースは合計6品のコースですが、内容的にもボリューム的にも満足感が高すぎるコースで、そして価格的にも普段使いが出来るというのが素晴らしいです!
「シェフのお任せ前菜盛り合わせ」
いきなり魅力的すぎる前菜からのスタートです!
内容は・・・
・キャベツのムース(中央)
・ベーコンとグリュイエールチーズのキッシュ
・ツナとゴボウのブランダード
・豚肉のリエット
・クリームチーズポテサラ
・自家製レーズンバター
・生ハムと柿
・アボカドのピクルス
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
シャンパンにもビールにもワインにも、何にでも合う味わいなのが素晴らしいですね~!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「スズキのポワレ 焦がしバターのソース 茄子 ズッキーニ ほうれん草」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
肉厚のスズキはふわふわで皮目はパリッと香ばしく、バターの塩味が淡泊なスズキの旨みを最大限に引き出してめちゃくちゃ旨い!
さすが一流ホテル出身シェフによる味付けは間違いないですね!
付け合わせの茄子・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
絶妙な加減に煮こまれた茄子にトマトソースが見事にマッチして旨すぎます!
「石窯バケット」
とても香ばしくて美味しいバケットです!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
ここは元々はバーなので、ハイボールのデフォルトはグレンリベットというのがたまりませんね(^^
「大麦牛ウワミスジのロースト 赤ワインソース マッシュポテト」
牛1頭から600gしか取れない超希少な「ウワミスジ」が食べられるなんて凄すぎますね!
カットして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとり柔らかいお肉は赤身本来の旨みが素晴らしく濃厚で、とにかく旨すぎの赤ワインソースが赤身の旨みを際立たせて感動的に旨い!
付け合わせのマッシュポテトも良い仕事をしますね~(^^
「〆の逸品」ということで出てきたこちら、スープが入ったような器も添えられています。
ふたを開けてみると・・・
なんとなんと!
姉妹店の「son-ju-cue (村塾)」で名物で大人気の「本当は3000円ほしいフォアグラ丼(1200円)」のミニチュア版ではないですか!
しかもこちらは和出汁が添えられた「フォアグラ丼ひつまぶしスタイル」です!
まずはそのままいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
フォアグラのまったり濃厚な旨みに、和の蒲焼のタレが絡んでめちゃくちゃ旨い!
この組み合わせ、本当に最強ですね~(^^
熱々のお出汁を注いで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
和の蒲焼タレが絡んだフォアグラに、さらに和の要素が合わさって感動的に旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
コースの最後は、デザートかチーズのどちらかを選べます。
もう少し飲みたいなと思う方はチーズ、これで十分という方はデザートを選ばれたら良いと思います。
今日は2人で行ったので、両方を一つずついただいてシェアすることにしました(^^
チーズはこちらの5種類(カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ミモレット、ロッソディランガ)の中から3種類選べます。
「チーズ3種盛り」
ゴルゴンゾーラ、ミモレット、ロッソディランガを選択しました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
あ~~~、チーズ好きにはたまりませんね~~(^^
赤ワイン(゚Д゚)プハー!
「パティシエ特製デザート3種盛り」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
全てが本格的な味わいで本当に美味しいです!
カウンター席とテーブル席のある店内はとても落ち着いた空間です。
お初天神近くのビルの2階にあるこちらのお店、予約限定のお店なので、インターフォンを押したら開けてくださるシステムです。
梅田のど真ん中であるにもかかわらず隠れ家感満載で、フレンチのコース限定であるにもかかわらず普段使いできる価格で絶品料理が楽しめる素晴らしいお店です!
是非予約をして、お値打ちすぎるフレンチコースを楽しんでみてください(^^
【和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸】
住所 : 大阪市北区曽根崎2-5-41 大一梅田ビル2F 地図
電話 : 050-5869-8713
営業時間 : 17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター6席、テーブル6席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)