本日のランチは天六にあるラーメン屋さん「ラーメンチョンマゲ 大阪天六店」に行きました。
昨日「黒いチャーハン」を食べたので、今日はずっと気になっていた「黄金色のチャーハン」を食べに行ってきました(^^
「らーめん 壱」(830円税込)、「玉子焼きめし」(600円税込)
名物の玉子焼きめしは単品のみでセットの設定がありません。
この玉子焼きめしはラーメン屋さんの単なるサイドメニューではなく、立派な名物メニューなのです!
もちろんこれだけを食べに行っても良いのですが、せっかくなのでラーメンと一緒に注文しました(^^
「玉子焼きめし」(600円税込)は、お昼に注文するとスープと昆布の佃煮が付きます。
具材は玉子のみというのがいさぎよいですね~!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとりふわっふわの食感の焼きめしは、ほのかな塩味が玉子の旨みを際立たせて、まさにシンプルイズベストの美味しさです!
玉子焼きめしの味変アイテムの「焼き飯特製ダレ」が用意されているので・・・
かけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
醤油系の塩味とほのかな酸味のあるタレが玉子焼きめしの旨みを引き立てます!
これはこれで十分美味しいですが、私はこのタレ無しのそのままの味の方が好きですね~(^^
「らーめん 壱」(830円税込)
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鰹と魚介の旨みにほのかな甘みのある醤油ダレが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
このスープ、私の超好みの味わいです!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
甘みたっぷりで感動的に香ばしく、激ウマスープがしっかり絡んで旨い!
鶏チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかくてスープが染みてめちゃくちゃ旨い!
レアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
まるで生ハムを食べているかのような錯覚に陥るほど、上品で高級感溢れる味わいです!
穂先メンマ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
メンマ本来の旨みにスープの旨みが絡み合って旨いですね~!
定番のラーメンは3種類、限定も用意されています。
11:30頃お店に着いたら店内はほぼ満席で、かろうじてカウンター席が2席空いていて待たずに入ることが出来ました!
とても可愛らしい女性お二人と男性おの三名で切り盛りされているこちらのお店、ラーメンも焼き飯もとても美味しくてとても気に入ったので、是非またお伺いさせていただこうと思います!
【ラーメンチョンマゲ 大阪天六店】
住所 : 大阪市北区天神橋6-1-28 地図
電話 : 050-5570-1262
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~翌1:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター5席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)