北区曾根崎のお初天神近くにあるフレンチのお店「和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸」に行きました。
こちらのお店は西区新町にある和とフレンチのバルで私の超お気に入りの「son-ju-cue (村塾)」の姉妹店で、完全予約制のフランス料理のコースのみを提供されるお店です。
こちらのお店では、一流ホテル出身シェフによる正統派フレンチのコース料理がびっくりするほどリーズナブルにいただけます!
コースは、3900円(税込4290円)、7900円(税込8690円)、12000円(税込13200円)の3種類が用意されています。
今回こちらのお店の独自の「Go To大阪キャンペーン」ということで、最もスタンダードな7900円コースが、9月30日まで、なんとなんと、3000円引きの4900円で食べられます!
これはとんでもなくお得です!
ということで今日は7900円のコースを4900円でいただきました(^^
「アミューズ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鮑の肝のほのかな苦みと濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がって旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「シェフのお任せ前菜盛り合わせ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
全てが繊細で高級感あふれる味わいでめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
色んな食材と色んなソースが一体となってめちゃくちゃ美味しいです!
バケット
「鴨胸肉のロースト じゃがいものコンフィ オレンジマスタードソース」
超肉厚の鴨肉とジャガイモを一緒に食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鴨肉はとてもジューシーで、オレンジマスタードソースがその旨味を引き立てます!
「白甘鯛の鱗焼き ベルモットソース」
米パスタが添えられています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
うろこがパリッパリでとても香ばしく、身がとても甘くてソースも抜群に旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「国産牛サーロイン肉のグリル シャリアピンソース」
恐らく焼く前は見事なサシが入っていたのだと思います!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉はとても柔らかくてジューシーで、肉汁の甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い!
「フォアグラ丼ひつまぶしスタイル」
こちらのお店の名物ですね!
お出汁をかけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
かば焼き風のタレがフォアグラとご飯に絡んで、お出汁が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
フォアグラをこんな風に食べられるのは、恐らくこのグループだけですね!
今、世界的にフォアグラが超高騰していて、もう取り扱えなくなったお店がたくさんあるそうですが、こちらのお店ではその前に仕入れていたので、今のところはしばらくこれが食べられるそうです!
最後の一皿は、「チーズ盛り合わせ」か「デザート盛り合わせ」を選べるので、2人で行ったので1皿ずつお出しいただきシェアしました!
「チーズ5種盛り合わせ」
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ミモレット、イルカラットの盛り合わせです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
高級なチーズをチビチビ食べるのは贅沢ですね~(^^
「パティシエ特製デザート3種盛り」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
全てが高級感あふれる味わいです!
こじんまりとした店内はダウンライトのとてもムードのある空間です。
お初天神近くのビルの2階にお店があり、インターフォンを押してお店に入ります。
完全な隠れ家ですね(^^
お店の独自の「Go To大阪キャンペーン」ということで、最もスタンダードな7900円コースが、9月30日まで3000円引きの4900円で食べられますので、是非予約をして行ってみてください!
《過去の和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸》
その1・・・3900円コース
【和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸】
住所 : 大阪市北区曽根崎2-5-41 大一梅田ビル2F 地図
電話 : 050-5869-8713
営業時間 : 17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター6席、テーブル6席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり、