本日のランチは南船場にある沖縄料理・もつ鍋・ビオワインのお店「島人の台所 えなっく」に行きました。
先日カレーライスのカレーを一口食べて激旨だったので、そのカレーにこのお店自慢の「島豚とんかつ」が乗ったカレーをどうしても食べてみたかったのです（＾＾
このお店は沖縄料理屋やもつ鍋のお店なのですが、名シェフから繰り出される「カレー」が絶品で、ランチの名物メニューになっています。
日本人が大好きな旨味たっぷりでコクの深いベースのカレーを「牛脂スープ」でのばしたのが「カレーラーメン」です。
そのベースのカレーにさらにスパイスを加えて煮込んだのがこの「カレーライス」なのです。
「島豚とんかつ」の断面です。
この島豚、脂身からでるものすごく甘い肉汁が素晴らしく美味しいのです！
このままでも食べても旨すぎるとんかつをこの絶品カレーにトッピングされるなんて、なんて贅沢なメニューでしょう（＾＾
まずはミンチ肉がたっぷり入ったカレーをこだわりのご飯とともにいただきましたが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
やっぱりしみじみ旨いです！
カレーと島豚とんかつを一緒に・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
この島豚とんかつはこのまま食べても美味しいのですが、このカレーと一緒に食べることでさらにその真価を発揮します。
島豚の甘味と旨味がこの絶品カレーのコクと合わせられることによって相乗的に旨さが増すのです！
これは旨かった！
カレーが好きな方、とんかつが好きな方、カツカレーが好きな方には一度は食べていただきたい名カツカレーです（＾＾
サラダが付いた「島豚のとんかつカレー」は８８０円です。
もちろんご飯の大盛りは無料なので大食いの方は大盛りをお召し上がりください（＾＾
ルーの大盛りはプラス２００円です。
ミミガー入りカレーもとても気になっていたのを後から思い出しました！
今日のカレーにミミガーを入れもらえばよかったです（＾＾
とにかく食べたいメニューが山積です。
定食もとてもお値打ちです！
早い時間帯からこのカレーとカレーラーメンを求めてたくさんのお客さんが来られていました！
土曜日のランチはカレーライスとカレーラーメン限定だそうです。
限定にしなくてもこれ以外注文する人がほとんどいないそうですが・・・（＾＾
一度食べたら必ずもう一度食べたくなる旨味たっぷりのこのカレーに絶品島豚は最強のパートナーでした！
《過去のえなっく》
その１・・・ランチ編
その２・・・ディナー編
その３・・・ランチ編
その４・・・ランチ編
その５・・・ディナー編
その６・・・ランチ編
その７・・・ランチ編
その８・・・ランチ編
【島人の台所 もつとビオワイン えなっく】
住所 ： 大阪市中央区南船場２－６－９ 地図
電話 ： 06-6264-6133
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：３０～２４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
