北区曾根崎のお初天神近くにあるフレンチのお店「和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸」に行きました。
こちらのお店は西区新町にある和とフレンチのバルで私の超お気に入りの「son-ju-cue (村塾)」の姉妹店で、完全予約制のフランス料理のコースのみを提供されるお店です。
こちらのお店では、一流ホテル出身シェフによる正統派フレンチのコース料理がびっくりするほどリーズナブルにいただけます!
コースは、3900円(税込4290円)、5800円(税込6380円)、9000円(税込9900円)、12000円(税込13200円)の4種類が用意されています。
今日は「浄瑠璃コース」(5800円、税込6380円)をいただきました!
「シェフのお任せ前菜盛り合わせ」
ブータンブラン、生ハム柿、うずら卵ピクルス、レーズンバター、カマンベールとベーコンのキッシュ
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とても繊細で高級感溢れる味わいです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
パン
「冷前菜 季節野菜の一皿」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
瑞々しい野菜に様々なピューレやドレッシングの旨みが合わさって美味しいですね~!
山崎ハイボール(゚Д゚)プハー!
「温前菜」
豚バラ肉のブレゼ ソース栗、じゃがいも カボチャ レンズ豆 マッシュルーム
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
脂の乗った豚バラ肉はとても甘く、栗の香ばしいソースがマッチして旨い!
白州ハイボール(゚Д゚)プハー!
「スズキのポワレ 2種類のソース」
ほうれん草 紫キャベツ ヤングコーン ミニトマト ミニ青梗菜(ロメスコソース ハーブバター)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
火入れが絶妙な肉厚のスズキに、高級感溢れる味わいのソースが絡んでめちゃくちゃ旨い!
響ハイボール(゚Д゚)プハー!
「大麦牛うわみすじのグリル ソースポルト酒」
カットして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉がう素晴らしくジューシーで、コクのある深い味わいのポルト種のソースがたまらなく美味しいです!
「名物フォアグラ丼」
まずはそのままいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
まったり濃厚な旨みのフォアグラと蒲焼風のタレが絡んだご飯の相性がばつぐんでめちゃくちゃ旨い!
続いてお出汁をかけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
和風出汁の旨みがこれまた絶妙にマッチして旨すぎます!
最後の一皿はデザートかチーズを選ぶことが出来るので、2人だったので1種類ずついただきました!
「チーズ盛合わせ」
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ミモレット、パルメザン、レビノの盛合わせです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
これはワインが進みますね~(^^
赤ワイン(゚Д゚)プハー!
「デザート盛合わせ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
上品な味わいで美味しいです!
お腹いっぱい大・大・大満足!!
こじんまりとした店内はダウンライトのとてもムードのある空間です。
お初天神近くのビルの2階にあるこちら、インターフォンを押すと中から開けてもらえる完全な隠れ家です!
是非予約をしてお得で満足感が高すぎるコースを食べに行ってみてください!
《過去の和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸》
【和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸】
住所 : 大阪市北区曽根崎2-5-41 大一梅田ビル2F 地図
電話 : 050-5869-8713
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター6席、テーブル6席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり