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本日は「第24回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で11年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい素...

梅田にある「ビストロ ミ津ケ」に行きました。 梅田の路地裏の隠れ家のような立地で本格ビストロがお手軽にいただける、2026年2月6日にオープンしたばかりのお店です！       「つきだし」（440円税込）をいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!...

本日のランチは千里中央にある居酒屋「明石八」に行きました。 何を食べてもびっくりするほど安くて美味しくて、毎日行列ができて大繁盛している私の大好きな居酒屋です！       本日2月9日は「フク（ふぐ）の日」ということで、2月9日（月...

天六にある海鮮居酒屋「魚処しふく 天満店」に行きました。 なんばにある大人気の海鮮居酒屋「魚処しふく」の姉妹店で、毎日市場で仕入れた鮮度抜群の魚介類がとてもお手軽にリーズナブルにいただけるお店です！       「お造り盛り」（1人...

本日のランチは北浜にある和食のお店「おかか 北浜」に行きました。 「心ゆくまでお出汁を楽しむ」がコンセプトのお店で、出汁しゃぶをはじめとして様々なお出汁が効いた料理が楽しめるお店です！       こちらのお店ではお昼も夜も、0.01...

難波にあるスパゲティー専門店「スパゲッティーのパンチョ 大阪なんば店」に行きました。 ナポリタンを中心に、ミートソースや白ナポなどオリジナリティあふれるスパゲティーが人気のお店です！ 期間限定の悩まし過ぎるパスタが発売になったので早速食べに...