ラーメン– category –
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完成度の高い絶品魚介つけ麺 東大阪市 「らぁめん たむら」
本日のランチは東大阪市にあるラーメン屋さん「らぁめん たむら」に行きました。近鉄布施駅前にあるこのお店は、非常にレベルの高いラーメンとつけ麺が食べられるお店として評判で、ずっと行ってみたかったお店です。定番のラーメンが２種類、つけ麺が２... -
完成度の高い絶品担々麺 あびこ 「まるたん」
本日のランチは住吉区我孫子東にある担々麺の専門店「まるたん」に行きました。つい先日、お得意先のK様に教えていただいたお店で、どうしても食べたくて即座に行ってきました。担々麺の専門店なので、基本的には担々麺しかありませんが、その味付けが「白... -
宮崎郷土料理のお店が提供する絶品の濃厚豚骨魚介つけ麺 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。宮崎の郷土料理がとてもリーズナブルに食べられる居酒屋さんなのですが、こちらのお店の研究熱心な店主の方の自信作、「濃厚魚介豚骨つけ麺」（８００円）を... -
濃厚とんこつラーメンも旨かった！ 西成区 「麺屋どとんこつ 玉出店」
本日のランチは西成区にあるラーメン屋さん「麺屋どとんこつ 玉出店」に行きました。今日は雨模様で気温も低め、ということで、温かいラーメンが食べたくなり、先日つけ麺で感動したこちらのお店に再訪しました。いただいたのは「どとんこつラーメン」＋... -
凄い人気は健在でした！ 堺 「麺座 ぎん」
本日のランチは堺にあるラーメン屋さん「麺座ぎん」に行きました。濃厚豚骨魚介のWスープがとても美味しくて第二期のお店に、仕事で堺に行ったついでに、久しぶりに寄ってみました。前回はつけ麺を食べたので、今回は熱いラーメンを食べようかと思ったので... -
独自の和風豚骨が旨い！ 鶴見区 「製麺処 麺武醤」
本日のランチは鶴見区にあるラーメン屋さん「製麺処 麺武醤」に行きました。北区浮田にある「総大醤」が淀川区の「塩元帥」に続く３店舗目の姉妹店を６月にオープンされました。こちらでは和風豚骨味がオリジナルのようで、今日はその和風豚骨味の「つけ...
