蕎麦– category –
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感動的に旨い!素材と味にこだわり抜いた超贅沢親子丼! 吹田市千里山西 「鴨と醸し 鼓道」
本日のランチは吹田市千里山西にあるお蕎麦と鴨料理のお店「鴨と醸し 鼓道」に行きました。 お昼は本格石臼挽き蕎麦、夜は紀州鴨を中心とした鴨肉料理、鳥肉料理、そして新ジャンルの発酵料理とともに日本酒やワインが楽しめるお店です。 ランチタイムは... -
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最初からエビフライが3本乗ったお得感満載のカレー丼! 尼崎市 「ちから餅 阪急塚口店」
本日のランチは兵庫県尼崎市にあるうどん屋さん「ちから餅 阪急塚口店」に行きました。 近畿地方を中心に約100店舗のチェーン展開をしている「力餅食堂」の系列で、このグループはお店によってメニューも味も全然違うことでも有名ですね! 今日はカレー... -
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プロ棋士藤井聡太さんも愛する大阪の老舗お蕎麦屋さんの名物お出汁効きまくりのカレー丼! 東天満 「こがらや 天満店」
本日のランチは東天満にあるお蕎麦、うどん、丼のお店「こがらや 天満店」に行きました。 昭和50年創業の老舗お蕎麦屋さんで、現在大阪市内で8店舗展開されています。 このグループの福島店は関西将棋会館に近く、プロ棋士の藤井聡太七段が大阪での対戦... -
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和風のぶどう山椒の痺れと風味が紀州鴨の旨みを最大限に引き出す絶品 “しびれ鴨しゃぶ”!! 吹田市千里山西 「鴨と醸し 鼓道」
本日のランチは吹田市千里山西にあるお蕎麦と鴨料理のお店「鴨と醸し 鼓道」に行きました。 お昼は本格石臼挽き蕎麦、夜は紀州鴨を中心とした鴨肉料理、鳥肉料理、そして新ジャンルの発酵料理とともに日本酒やワインが楽しめるお店です。 今日は凄い新メ... -
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『きつね丼』と『衣笠丼』と『木の葉丼』の3つの要素を兼ねそろえた『きつね丼』は思わず唸ってしまう美味しさです! 北区大淀中 「大淀信州そば」
本日のランチは北区大淀中にあるお蕎麦屋さん「大淀信州そば」に行きました。 何を食べてもしみじみ美味しくて、そしてちょっとびっくりするほど良心的な価格設定で、地元の人たちから絶大に支持されて大繁盛しているお店です! 「きつね丼」(500円、... -
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お出汁がしっかり効いたお蕎麦も丼もしみじみ旨い地元愛され続けるお店 南船場 「よろい」
本日のランチは南船場にあるお蕎麦屋さん「よろい」に行きました。 お昼はお蕎麦や丼もの、夜は居酒屋になるお店で、お昼のお蕎麦とタコ飯が美味しいお店ということで初めて行ってきました! しかしながら、今日は行った時間がやや遅くてタコ飯が売り切れ...