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本日のランチは東京都台東区にある天ぷら屋さん「土手の伊勢屋」に行きました。とんかつ、鰻と並んで天ぷらも有名な東京ではどうしても食べておかなくてななりません。東京には天ぷらで有名なお店や高級店がたくさんあるのですが、私が一番注目していたお...

本日のランチは東麻布にあるうなぎ屋さん「五代目野田岩」に行きました。もはや東京では知らない人がいないくらい、そして全国的にも非常に有名な創業１６０年以上の江戸前うなぎの老舗で、今も天然うなぎにこだわり続けているお店です。天然うなぎがどう...

本日のディナーは永田町にあるとんかつ屋さん「フリッツ」に行ってきました。一か月間の東京生活では毎朝築地で朝ごはんを食べてから仕事に行くのを日課にしていたのですが、今日もいつものように午前４時に起床して窓から外を見ると・・・とんでもない暴...

本日の朝ごはんは築地市場内にある喫茶店「木村家」に行きました。多くの常連客から愛されているという感じの何の変哲もない喫茶店です。このお店の前ももう何度も通っているのですが、店頭に出ているカツサンドがいつもとても美味しそうに見えて、それを...

本日の朝ごはんは築地市場内にあるとんかつ屋さん「とんかつ八千代」に行きました。とんかつ専門店のようですが、ここはやはり築地。新鮮な魚介類の宝庫なのでそれをフライにしないわけにはいきませんよね！ということで、とんかつよりもこの「車海老フラ...

本日の朝ごはんは築地市場内にある洋食屋さん「豊ちゃん」に行きました。私の尊敬する料理人、道場六三郎さんがカツカレーが旨いと絶賛するお店で、今までとても行きたかったのに後回しになっていたお店にやっと行くことができました。このお店にはそのカ...