本日のランチは北区大淀南にあるカフェ「Donna Mamma」に行きました。私の食の師匠Ｎ氏に教えていただいた、先月オープンしたばかりのお店です。営業はお昼のみで、日替わりランチとお持ち帰り弁当が中心で、お持ち帰り弁当は店内で食べることも出来るシス...

いつもＭのランチをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。Ｍ三郎でござます。突然ではございますが、来る１２月１１日（日）に、南港のATCビルにあります「商い繁盛館」にて、セミナーで講演をさせていただくことになりました。「商い繁盛館」と...

本日のランチは福井県福井市にあるソースかつ丼のお店「ヨーロッパ軒　総本店」に行きました。福井の名物いえば、やっぱりコレ！「ソースカツ丼」（８５０円）です！揚げたてのトンカツを特製ソースに潜らせて、丼のご飯の上に乗せた、独特のカツ丼は、以...

本日のランチは大東市にあるラーメン屋さん「麺や　而今（じこん）」に行きました。夜は「華昌」という店名で絶品の地鶏料理を提供されているお店で、お昼に食べられるラーメンがとんでもなく美味しいことで、あっという間に大行列店になったお店です。今...

本日のランチは北新地にあるビストロ「ビストロ　シャンパーニュ」に行きました。店名の通りシャンパンと料理を楽しむお店なのですが、私はランチタイムにしか行ったことが無く、ここでシャンパンは飲んだことが無いにも関わらず、もう大好きなお店です（...

本日のランチは北新地にある天ぷらとステーキのお店「てんぷら・鉄板焼　義」に行きました。私の大好きなステーキハウスの絶品ハンバーグが食べられるお店で、今日は新たにメニューに加わった「沖縄名護桜豚ロースステーキランチ（１５０ｇ）」をいただき...