本日は「第23回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で10年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい素...

本日のランチは明石市にあるラーメン屋さん「ラーメン山岡家 明石店」に行きました。 あまりにも好きすぎるラーメンなのに、一番近いのが明石店でしょっちゅうは行けませんが、淡路島に出張のついでに行ってきました！       ラーメンは豚...

本日のランチは箕面市にあるうどん屋さん「丸亀製麺 箕面店」に行きました。 朝から大雪が降る中、温かいうどんを食べに行ってきました！       「かけうどん（小）」（320円税込）、「牛すき釜玉（並）」(890円税込）      ...

本日のランチは美章園にあるお好み焼きやさん「お好み焼き 甘辛や」に行きました。 この地で長く地元の方々から愛され続けているお店で、「孤独のグルメ」で取り上げられて一躍注目を浴び、遠方からたくさんのお客さんが訪れるようになった人気のお店です...

本日のランチは東三国にある洋食屋さん「大養軒」に行きました。 オムライスが美味しいことで有名な町中華に、16年ぶりに行ってきました！ 11時半オープンのお店に11時20分頃に着いたら既にお1人並んでおられ、オープン時には10人以上並んでいました！ &nb...

東心斎橋にある創作居酒屋「創作居酒屋〜MUGEN〜」に行きました。 フレンチ、イタリアンで腕を磨かれたシェフによるセンス抜群の創作料理がいただけるお店です！       L字型カウンター8席のお店をシェフお一人で切り盛りされています。 &n...