梅田にある居酒屋「お料理 SEN」に行きました。 和牛、さつま地鶏、合鴨などを使った和風の創作料理がとても美味しいと評判のお店です！       「おばんざい盛合わせ おばんざいと酒あて6種」（1,958円税込） ・リガトーニと紅ズワイガニの...

本日のランチは西宮市にある中華料理のお店「餃子の王将 西宮えびす前店」に行きました。 オープンの11時半に行ったらなんと15人以上並んでいるではないですか！ 王将はどこに行っても本当に大人気ですね（＾＾       休日の昼飲みを楽しみ...

本日のランチは奈良県天理市にあるラーメン屋さん「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」に行きました。 本物の家系が食べられるお店の西日本1号店として、家系ファンからは熱狂的に支持されているお店です！ 難波のリバープレイスにも昨年末にオープンしまし...

宝塚市にあるフランス料理のお店「Chez Tetsu （シェテツ）」に行きました。 一流ホテルのフレンチで長年腕を磨かれた藤田シェフが昨年2月に独立をされたお店です！       調理風景が目の前で見られるライブ感覚あふれるオープンキッチンカ...

本日のランチは守口市にある「中華料理 太原」に行きました。 何を食べても安くて美味しくてボリューム満点の、地元で絶大に支持され続けている町中華です！ 前回食べた「から揚げ定食」のボリュームと美味しさに感動をさせていただき、再訪しました！ &nb...

本日は「第23回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で10年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい素...