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本日のランチは門真市にあるうどん屋さん「三ツ島　更科」に行きました。何度も言いますが、昨年の「第１回KANSAI１週間うどん大賞」において、総合部門で大賞に輝いたお店です。すなわち、総合的に判断して、関西で一番美味しいうどん屋さんであると認定...