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本日のランチは兵庫県宝塚市にあるうどん屋さん「丹後屋」に行きました。関西讃岐うどん界の重鎮のこのお方が、こちらのお店のうどんのあまりの旨さに「身体が後ろに仰け反りました」と言われていたのを見て、もうどうしてもどうしても行ってみたかったお...