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本日のランチは神戸市長田区にあるお好み焼き屋さん「ゆき」に行きました。長田の名物と言えば牛スジ肉とコンニャクを甘辛く炒めた「ぼっかけ」ですが、こちらのお店はそのぼっかけの入ったたこやきがお出汁に入った「ぼったこ」という名物料理もあるので...