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本日のランチは京都市伏見区にあるラーメン屋さん「大中」に行きました。京都で根強い人気の、もはや老舗の部類に入るラーメン屋さんです。「大中ラーメン（バラ）」（６００円）麺の硬さ、スープの味、味の濃さ、もやしの量、ねぎの量、チャーシューの脂...