本日のランチはＭのお取り寄せシリーズで取り寄せたベーグルをいただきました。
「イーストリートベーグルズ」という本格ベーグルショップからのお取り寄せです。
ベーグルを通販で買えるお店は少ないというだけでもここはお値打ちなのですが、ニューヨークで爆発的人気のベーグルをニューヨークのそのままの味で届けてくれる非常に貴重なお店です。
通販なのに添加物、保存料は一切使用せず、機械ではなく手作業による手間隙かけた成型などとてもこだわりの多いお店です。
さらに小麦の品質にも一切妥協しないという徹底ぶりによって本場ニューヨークの味をそのままお届けできるのでしょう。
このお店の少し硬めの食感のベーグルは一度食べると確実に病み付きになります（＾＾
今回購入したのは「ビギナーズセット」という人気ベーグル５種にクリームチーズ４種がセットになった入門編です。
昨日夕方用事があって阪急百貨店に寄ったのですが、北海道物産展で大人気のベーグルサンドがもしあれば買って食べようと思っていたのですが、残ってるはずありませんよね（＾＾；
悔しいのでこのベーグルで自分で作ってしまいました！
「プレーンベーグル」に「プレーンクリームチーズ」をぬって、その上にたっぷりのオニオンスライスとサーモンを乗せたら出来上がり！
クリームチーズが完全に解凍されていなかったのでちょっと固まってますが、食べる頃にはちょうど良くなっていました。
このベーグル、本当に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！過ぎます！
ちょっと固めのしっとりとした独特の食感と小麦の香ばしさがたまりません！
クリームチーズはとても濃厚でサーモンとの相性も抜群です。
物産展で並ばなくてもこれで十分満足できました。
もちろん負け惜しみではありませ～ん（＾＾
「ビギナーズセット」に付いている４種類のクリームチーズです。
左上から「プレーン」「サーモンチップ」「ブルーベリー」「ラムレーズン」です。
このまま食べてもすべて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なのですが、もちろんベーグルをカットしてサンドして食べるのがおいしい食べ方です。
「ウォールナッツベーグル」に「ブルーベリークリームチーズ」をサンドしてみました。
ほのかに甘酸っぱいブルベーリーの風味がすばらしいクリームチーズです。
「シナモン＆レーズンベーグル」に「サーモンチップクリームチーズ」をサンドしました。
強すぎず弱すぎないシナモンの香りがいいですね。
サーモンの旨みがきいたとても濃厚な味のチーズでした。
「ブルーベリーベーグル」に「ラムレーズンクリームチーズ」をサンド。
このラムレーズンクリームチーズ、かなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！です！
このチーズが一番好きですね（＾＾
「チーズベーグル」は上にチーズが乗っているので何もつけずにそのままいただきました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
オーブントースターで焼いているのでチーズが香ばしく焦げてすばらしい風味です。
このベーグルはビールや白ワインを飲みながら食べるともっと美味しくいただけることでしょう（＾＾
到着日を指定できるのですが、それは焼いた翌日に届けるためのようです。
お届け希望日の前日に焼き上げてすぐに瞬間冷凍し、その日のうちに発送、翌日には手元に届いているという素晴らしいシステムです！
オーブントースターで焼いてたべると本当に焼き立てを食べているかのような香ばしさが味わえるのです。
今回購入した「ビギナーズセット」はベーグル５種とクリームチーズが４種がセットになってお値段たった１５５４円です。
これだけ楽しめてこのお値段はとてもお得ですね！
クール便なので送料が高くつきますがそれは仕方ないですね（＾＾；
通販の宿命だと思って諦めてます。
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