富田林にあるケーキ屋さん「菓子工房yamao」でケーキを購入しました。
どのケーキも安くてとても美味しいので南大阪地区では大人気のケーキ屋さんです。
行った時間が遅かったので人気のケーキは全て売切れてはいましたが、それでも何を食べてもかなり満足できるのでいくつか購入しました。
まずは「木苺のムース」（３５０円）です。
上品な甘酸っぱさのムースとアーモンドが練りこまれたとても香ばしい生地が層になっていてかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘酸っぱさと香ばしさがこんなに見事にマッチするなんて思いもしませんでした！
「マンゴープリン」（３２０円）
マンゴーの味がものすごく濃厚で果肉もたくさん入っていてとても贅沢なプリンはこの季節限定です。
「生チョコショート」（３３０円）
生チョコとココアスポンジがとても濃厚なのですが、サンドされたジューシーなフルーツとと一体となることでとても軽い食感に感じられるのが素晴らしいと思いました。
「レアチーズ」（２９５円）
クリームチーズの味をしっかりと残しつつ、さっぱりと軽めに仕上げられているのでとても食べやすかったです。
「カシスとホワイトチョコのムース」（３５０円）
こちらもカシスの酸味とホワイトチョコの濃厚な甘味が見事に融合していました。
このお店は濃厚なクリームやチョコレートにフルーツのジューシーな甘酸っぱさを合わせるのが非常に上手いと思います！
曜日や時間帯によっては店内に人が入りきらないほどたくさんの人が訪れる人気のケーキ屋さんです。
堺に住んでいたころは他にも有名なケーキ屋さんがたくさんあるにもかかわらず、わざわざこのお店に買いに行くことが多かったのですが、久しぶりに食べてみてその美味しさを再認識しました。
南大阪地区に住んでいる人以外はかなり遠いと思いますが、駐車場も完備されていますし、警備員さんもいるので車で行っても安心です！
【菓子工房 yamao】
住所 ： 大阪府富田林市藤沢台６－３－１ 地図
電話 ： 0721-28-7376
営業時間 ： ９：００～１９：００
土曜ランチ ： －
日曜ランチ ： －
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： あり
