北摂地区で絶大な人気を誇るロールケーキの専門店「Flat（エフラット）」で念願のロールケーキを購入。
全てが手作りなので１日８０本しか作れないので、予約しておかないとまず買えません！
この地に移り住んだ当初、何も知らず普通に買いに行ったら「予約のみの販売です」と言われて驚きましたが、それ以来初めて予約して買いに行きました（＾＾
ただ予約をしても１人２本までしか買えません！
種類は「プレーン」と「チョコ」の２種類あり１本づつ購入。
まずは「プレーン」です。
生地が驚くほどしっとりフワフワ！
今まで経験したことの無い感動的な食感！
そして甘さは控えめですが、たまごとバターの素晴らしい香りがお口の中いっぱいに広がります！
素晴らし過ぎる味に心から感動しました！
こちらは「チョコ」です。
こちらもまずしっとりとした食感がたまりません！
チョコレートの味と香りは最小限に抑えられていて、やはりたまごとバターの風味が引き立つ素晴らしい味でした！
食べてる間中、ずっと感動でした（＾＾
添加物は一切使用せず、有精卵やバター、小麦粉に至るまで厳選の素材で作られた最強のロールケーキは１本１０５０円！
地味な外観のお店で、予約の時間も決められるので店頭や店内はひっそりとしています。
初めてのときはそれを見て「意外に空いてる」と思い、飛込みで買いに行ったのですが、この日も普通に買いに来るお客さんが数名おられました。
もしかしたら平日くらいは予約なしでも買えるかも知れませんが、土日祝はまず無理でしょう（＾＾；
ただ予約なしでもこのロールケーキをいただく方法があります。
すぐ近所の「Flat Cafe」という喫茶店ではこのロールケーキのカットがいただけます！
ドライカレーやドリアなど人気のランチメニューも充実しているようです。
【Flat】
豊中市上野東３－１８－８
06-6848-7505
10:00-19:00
定休日：水
駐車場は斜向かいに数台あり
【Flat Cafe】
豊中市上野東２－８－３
06-6857-1266
10:00-19:00
定休日：水
