老舗胡麻屋さんの厳選胡麻の香ばしい風味とコクが抜群の本格担々麺! 京橋 「ササラ」

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本日のランチは京橋にあるラーメン屋さん「ササラ」に行きました。

天満の老舗胡麻屋さん「和田萬」さんの厳選された胡麻を使った美味しい担々麺が食べられると評判のお店に、初めて行ってきました!

金胡麻担々麺」(700円)、「ランチセット」(100円)

ランチセットは大盛りのご飯と漬物が付いて100円というのは良心的ですね!

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辛さはノーマル~激辛まで4段階あるので、2番目に辛い「2辛」でお願いしました。

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真赤なスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

胡麻の素晴らしく香ばしい風味と深いコクが濃厚で、本格的な味わいです!

辛さはまずまずですが、バランスがとても良いですね!

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中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

激ウマのスープがしっかり絡みます!

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とても嬉しかったのは、卓上に四川山椒の粉末が置かれていたことです!

その四川山椒をラー油とともたっぷり入れて食べると、痺れ感がぐっと増して、めちゃくちゃ好みの味に変化します!

さらに胡麻の粉末も置かれているので、これを入れるとより一層の胡麻のコクが増して、さらに美味しくいただけます!

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麺をすべて食べ終えると、白いご飯を投入して・・・

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スープに絡めて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

これはたまりませんね~(^^

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担々麺のお店かと思いきや、醤油ラーメンがあり、店内では醤油ラーメンを食べている人が圧倒的多かったのには少し驚きました(^^;

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12時頃お店に行くと、行列にこそなっていませんが、途切れることなくお客さんが来られ、常にほぼ満席状態でした!

京橋駅からすぐの立地で、しかも通し営業で営業時間も長いので、使い勝手が抜群ですね!

醤油ラーメンがとても気になるので、是非またお伺いさせていただこうと思います!

【ササラ】

住所 : 大阪市都島区東野田町3-8-2 地図
電話 : 06-6353-3314
営業時間 : 11:30~翌2:00、日・祝11:00~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日可
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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