本日のランチは福島区にあるタイ料理レストラン「Sweet Basil（スウィートバジル）」に行きました。
私の大好きなタイ料理屋さんです！
長らく大好物の炒め物のセットを食べていないのでそろそろ食べたかったのですが、まずはランチメニューをすべて制覇すると決めたので、今日は最後に残ったランチメニューの「タイ式チキンライスセット」（９８０円）をいただきました。
名前から焼き飯のようなものを想像していましたが、全然違います。
軽く炒められた生姜風味の炊き込みごはんの上に蒸し鶏がたっぷり乗っていて、生姜風味のタレが添えられています。
タレにつけながら上品にいただくも良し、上からタレを全部かけてぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるも良しのこのチキンライス・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ、めちゃくちゃ好きです！！
一粒一粒が独立したパラパラのタイ米のしっとり感が素晴らしく、これだけで食べても絶妙に旨いです！
そのご飯に旨味が凝縮した生姜風味のタレと柔らかい蒸鶏がよく合い、これは一度食べると間違いなく癖になる味ですね（＾＾
酸っぱ辛旨いスープは、今日はたっぷり白菜が入っていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールに抜群に合うであろう鶏の挽肉サラダも何度食べてもやっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最後にグァバジュースをのんで今日も大満足！
やっとこのお店の全てのランチメニューを制覇しました！
次回からは心おきなく大好きな炒め物のランチを食べようと思うのですが、今日のこの「タイ式チキンライス」も同じくらい気に入ってしまったので、やっぱり迷ってしまいそうです。
今日も開店直後から大人気のこのお店、また夜にいって色々な料理をアテに冷た～いビールを飲みたいです（＾＾
《過去のSweet Basil（スウィートバジル）》
その１・・・単品いろいろ
その２・・・炒め物（日替わり）とライスセット
その３・・・炒め物（日替わり）とライスセット
その４・・・カレー（日替わり）とライスセット
その５・・・タイ風チャーハン（カオ パット クン）
その６・・・タイのきしめん醤油風味炒めセット
【Sweet Basil（スウィートバジル）】
住所 ： 大阪市北区大淀南１－１１－９ 地図
電話 ： 06-6458-1105
営業時間 ： 月～金１１：３０～１３：３０（L.O１３：００）、１７：３０～２１：００（L.O２１：３０）、土１１：３０～１４：３０（L.O１３：３０）、日１７：００～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 火 ・祝
