本日のランチは豊中市にある中華料理屋さん「中国菜譜 ライオンキング」に行きました。
辛い麻婆豆腐が美味しいという噂を聞いて行ってきました。
一品料理から定食など、非常に品数が多く、定食の方がお得のようでしたが、色々と食べてみたかったので「四川山椒入りマーボー豆腐」（６８０円）をまずは単品で。
四川山椒は痺れる辛さがたまりません！
この四川山椒の効いた部分はなかなか辛くて美味しいのですが、全体的にかなり甘めの味付けなので、辛さよりも「甘い」という印象が強く残りました（＾＾；
「若鶏の唐揚げ 甘酢ソース」（５８０円）
写真では分かりにくいですが、大きな唐揚げが４つでボリューム満点です！
ジューシーな鶏肉に甘酸っぱいトロトロソースが絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ラーメンは食べるつもりはなかったのですが、メニューを見て何故かとても惹かれたので「ネギとチャーシューの汁そば」（７００円）をいただきました。
このラーメンが大正解！
スープも麺もチャーシューもネギも・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは素晴らしいです！
スープからは様々な魚介の味が感じられますが、決して和風ではなく、これこそ中華の真髄が感じられる奥の深いもの！
歯ごたえの良い細麺との絡みも良好で、本当に旨い！
かなり気に入ってしまいました（＾＾
メニューの数が非常に多く、恐らくこの中にまだまだ感動的な料理が隠れているのだと思います。
緑地公園のすぐ近所にあるお店で、お客さんも次々に入ってくるほどの人気店なのですが、どういうわけか、店主の方お一人で切り盛りされているのが少し難点です（＾＾；
お店に次々にお客さんが来るのはいいのですが、店主が一生懸命調理しているので、それらのお客さんにはまるで対応が追い付かず、テーブルの上やカウンターには食器が残ったまま、注文も取りに来てもらえない状況は、あまり居心地がいいとは言えません。
店員さんがあと一人でもいれば間違いなく素晴らしいお店なのだろうと思います。
アルバイト募集の張り紙があったので、早く店員さんが増えることを切に願います（＾＾
【中国菜譜 ライオンキング】
住所 ： 大阪府豊中市長興寺南４－３－２８ 地図
電話 ： 06-6868-3033
営業時間 ： １１：００～１４：００ 、１８：００～２２：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
駐車場 ： ２台
