本日のランチは鶴見区にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。
大阪を代表する超人気中華そばのお店で、今まで何度かチャレンジしたのですが、その行列の凄まじさに断念していたお店にやっと行くことができました。
今日は朝から守口の滝井まで仕事で行ったので、ランチはうどんを食べようかと思っていたのですが、このお店も近いことを思い出して行ってみたのです。
先日玉造の中華のしゃんらんで初めてこちらのお店の大将の橘さんとお会いしたばかりなのですが、こういうタイミングは重なるものですね（＾＾
大行列していたら諦めようと思っていたのですが、何と行列の切れ目だったのか、お店の前には一人も並んでいませんでした！
これは超ラッキーです！
お店に入ると、鶏がらの中華スープのいい香りが漂っていて、中華そばにしようかとも思ったのですが、今日の汗ばむほどの陽気に、思わず「つけそば」（８５０円）の「とろける豚足」（３５０円）トッピングを注文しました。
大きな豚足が横たわる迫力満点のつけ汁をまずはデッドに飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
つけ汁なのでとても濃厚ですが、様々な素材の旨みが溶け込んでめっちゃ旨いです！
店主の橘さん自らが打った自家製の厚みのある平打ち麺をつけ汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリプリモチモチの食感が素晴らしい！
歯ごたえの良い大きな穂先メンマにも旨みが染みわたっていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
持ち上げるのも困難なくらいに大きく重い豚足・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プルンプルンの豚足にはこのつけ汁の旨みがしっかりと染みていて、口の中でとろけてしまうほど良く煮込まれています。
骨は全て綺麗に取り除かれ、豚足特有の癖も皆無で、本当に丁寧に処理されているのがよく分かります。
これは超お値打ちの素晴らしいトッピングだと思います！
中華そばを食べているお客さんが一番多くおられましたので、やっぱり今度は中華そばを食べてみなければなりません。
店内は６～７人掛けの大きなテーブルと、壁に沿ったカウンター席が６席の、昔ながらの食堂といった雰囲気です。
本当にお客さんが誰も並んでいなかったので、一瞬休みかと思った程です（＾＾
タイミングによってはこういうこともあるのですね。
お店は地下鉄今福鶴見駅からすぐの立地でとても便利です。
車で行かれる場合はお店の斜向かいのこの辺りに４台くらいとめられるコインパーキングがありますが、満車率が高いです（＾＾；
お店の南側の国道１号線を少し東に行ったところにとても大きな有料駐車場があるので、そちらを利用すると便利だと思います。
私が入った時はたまたま誰も並んでいませんでしたが、お店を出る頃には案の定、長蛇の列になっていました！
【カドヤ食堂】
住所 ： 大阪市鶴見区鶴見４－１－１８ 地図
電話 ： 06-6933-9323
営業時間 ： １１：００～１５：００、１８：００～２２：００（売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日、第３火曜日
客席 ： カウンター７席・テーブル８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（有料コインパーキングこの辺りやこの辺り）
移転しました
移転先はこちら↓↓↓
【カドヤ食堂】
住所 ： 大阪市西区新町４－１６－１３ 地図
電話 ： 06-6535-3633
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O）、１８：００～２２：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
客席 ： カウンター７席、４人掛けボックステーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
