本日のランチは東三国にある中華料理屋さん「若水」に行きました。
前回初めて行ってこのお店の名物の唐揚げを食べて、完全にハマってしまい、即座に再訪しました(^^
「トリのからあげ」の単品は、5個950円、3個600円で用意されていたので、「3個」の小さい方を注文。
3個でもものすご~い迫力です!
量的には一般的な大きさの唐揚げ6個分はゆうにあるでしょう!
超熱々なのと、凶暴な衣で怪我をしないようにおそるおそるかぶりつくと・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
分厚い衣はサックサクのサックサク、中の身はプリップリで素晴らしくジューシーです!
このジャンクな味わいはやっぱりやめられません(^^
この唐揚げのジャンクな味の秘密は・・・
上に乗ったネギなのです!
こちらの唐揚げ、衣と肉自体にはそれほど味は付いていないのですが、上に乗ったネギにピリ辛で濃厚なジャンクな旨味が付いているのです!
ネギの付いていない部分だけを食べると、実はとても上品系の唐揚げが楽しめて、ネギと共に食べると途端にジャンクな味に変化するという、とても面白い唐揚げであることが判明しました!
それにしても、これを食べるとビールが飲みたくて飲みたくてたまりませんが、今日は仕事中なのでガマンです(^^
「半ヤキメシ」(セットのみ、200円)
他の料理とセットでのみこの半ヤキメシを注文できるのですが、「トリのからあげ3個」でもセットに出来るとのことです!
何とも良心的ですね~(^^
優しい色合いのヤキメシ・・・
味わいもとても優しい味付けでしみじみ(゚Д゚)ウマー!
パラパラではありませんが、ふわっとした食感の焼飯は、噛めば噛むほど旨味がジワ~っと広がります!
から揚げ以外にも美味しそうなメニューが揃っています!
ちょうど12時頃にお店に行ったのですが、行った時はガラガラだったのですが、一瞬にしてカウンターもテーブルもびっしり満席になりました!
そのほとんどが常連のようで、お店のとても優しいおばちゃんが、「今日は何にする~?」と声をかけられていました(^^
アットホームな雰囲気もとても良いですね~!
これからも益々通わせていただきます!
《過去の若水》
その1・・・若水定食
【若水】
住所 : 大阪市淀川区宮原5-3-41 地図
電話 : 06-6391-2717
営業時間 : 11:00~22:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ○
定休日 : 土曜日
客席 : カウンター7席、6人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)