あまりにも完成度が高すぎる超濃厚魚介豚骨の超人気店!  京都  「麺や 高倉二条」

本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「麺や 高倉二条」に行きました。
京都ではもはや知らない人はいないくらいの超有名、大人気のラーメン屋さんで、ずっとずっと行ってみたかったお店です!
つけ麺にしようかとても迷いましたが、今日は「味玉らーめん」(780円)をいただきました。
見るからに濃厚な色合いのスープです!

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粘度は無くさらりとしたスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
口の中いっぱいに広がる魚介の深い深い旨味が素晴らしい!
濃厚なのに全くくどくなく、とてもすっきりした上品な後味で、このままいくらでも飲めそうです!
これは素晴らしいスープですね~!

和そばのようにも見える全粒粉の麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

独特の歯触りの麺は、噛めば和の風味が鼻から突き抜けます!
絶品魚介豚骨スープとの相性も抜群でめちゃくちゃ旨い!

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分厚いチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

とろけるほど柔らかく、旨味と塩分のバランスも抜群です!
これはビールが飲みたくなりますね~(^^

巨大極太のメンマ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

柔らかいのに歯ごたえのあるメンマには味がしっかり染みています!

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味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

絶品スープと一緒に食べると最高に旨いです!
味を変化させるための調味料も色々と用意されていますが、味を変えるのが勿体ないので、全く使いませんでした(^^

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最後はデッド飲みであっという間に全汁です!
非常に満足感の高いラーメンでした(^^

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これだけ完成度の高いラーメンが、基本のラーメンは680円ととても良心的な価格です。
つけ麺も和え麺も食べてみたいです(^^

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午後2時前にお店に着いた時は、お店の前に1人待っている状態でしたが、すぐに入ることが出来ました。
食べ終えて2時過ぎにお店を出ると、何と10人くらいの行列が出来ています!
時間に関係なく、タイミングによっては凄い行列が出来るお店のようです。
カウンター9席のみの店内を爽やかなお兄さんお二人で切り盛りされていて、女性1人でも入りやすいお店だと思います。
つけ麺もあえ麺も是非食べてみたいので、必ず再訪させていただきます!

【麺や 高倉二条】

住所 : 京都府京都市中京区観音町64-1 地図
電話 : 075-255-9575
営業時間 : 11:00~15:00(L.O14:50)、18:00~22:00(L.O21:50)、土日祝~21:00(L.O20:50)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 年末年始
客席 : カウンター9席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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