本日の朝ご飯は築地にある中華料理屋さん「やじ満」に行きました。
早朝からいつもお客さんがいっぱいの大人気店で、初めて行ってきました！
色々なメニューがあるのですが、ここはやはり一番人気の基本の「中華そば」（５２０円）を食べなければなりません（＾＾
これぞ中華そば！と言いたくなる、見た目のシンプルさに好感が持てますね！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
動物系のお出汁と力強い醤油の昔懐かしい味わいで、とても美味しいです！
最近の中華そばのように、洗練されたという感じではありませんが、その荒々しさこそが、市場で働く方々に受けるのでしょう！
細めの麺は、スルスルスル～っと喉越し爽快でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
メニューの種類はとても多く、チャーハンや定食類も人気のようでした！
朝５時過ぎというのに、店内はびっしり満席で、お店の前で少し待ちました！
お客さんはもちろん全員が男性の常連さんで、市場で働く方や買い出しに来られた方ばかりでした！
長年にわたって、市場で働く方々に朝からパワーを与え続けて来られたのでしょう！
市場で朝からラーメンが食べたい時はとてもお薦めのお店です！
【やじ満】
住所 ： 東京都中央区築地５－２－１ 築地市場内 ８号館 地図
電話 ： 03-3541-0729
営業時間 ： ４：３０～１３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝・休市日
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日可
