奥の深い味わいの絶品ひやかけ!  堺  「どとうぜにや」

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本日のランチは堺市にあるうどん屋さん「どとうぜにや」に行きました。
2003年4月1日~6月30日までの3ヶ月間「関西うどん名店ラリー2013」の参加店で、私の大好きなお店です!

ひやかけ
こちらのお店のひやかけをずっと食べてみたかったのです!
まずは澄んだお出汁をデッドに飲んでみると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
イリコ出汁の旨味だけでなく、様々な節系の旨味と甘みがバランス良く効いた、非常に奥の深い味わいです!





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美しいうどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

しっかりした噛み応えのある強力な腰と爽快な喉越しが素晴らしいです!





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とり天」付きのセットをお願いしたのですが、巨大なとり天が3個で素晴らしいボリュームです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
衣はサクサク、ジューシーでプリプリの身にはしっかり下味が付いていてめちゃ旨です!





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冷とりセット」はこのボリュームでたった750円と素晴らしくお値打ちです!





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全てのメニューがボリューム満点で、価格はとても良心的です!





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11時半頃にお店に着いたのですが、並んでいる人はいませんでしたが、店内は満席で、お店の外で少し待ちました。
その後も行列は途絶えることはなく、本当に根強い人気は健在です!
堺で本格的な讃岐うどんが食べられるこちらのお店、また機会があれば是非お伺いさせていただきます!





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ついにリーチがかかりました!!
達成者パーティーでお会いしましょう(^^






《過去のどとうぜにや》

その1・・・かしわ天ぶっかけ、かけうどん
その2・・・ちく玉天ぶっかけ(冷)






【どとうぜにや】

住所 : 大阪府堺市中区土塔町2076-1 地図
電話 : 072-236-0021
営業時間 :  11:30~14:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、第2・3火曜日
客席 : カウンター13席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : お店の近所のモータープール内2台、お店の横3~5台(おじさんがいるときは5台くらいはとめられます)

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