麺もスープもあまりにも奥が深すぎる絶品醤油ラーメン!  東梅田  「大阪麺哲」

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本日のランチは東梅田にあるラーメン屋さん「大阪麺哲」に行きました。
豊中にある、あまりにも有名で大人気の「麺哲」が梅田に進出されました!

醤油雲呑」(900円)
奇をてらわない素朴なルックスこそが、このラーメンの美味しさを物語っているように思えます。





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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
これぞ醤油ラーメンの王道!とまで感じさせていただけるほど、非常に奥の深い、深すぎる旨味に思わず唸ります!





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やや細めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっかりスープを持ち上げて、スルスルスル~~っと入ってくる心地よさ、爽快なのど越しがたまりません!
このスープにしてこの麺というのは、恐らく計算しつくされているのでしょう!





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超巨大で肉厚なチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
ジューシーなお肉は食べ応え抜群です!





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ワンタンをちゅるんと食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
ツルツルの皮に、旨みが凝縮したお肉が何とも言えず旨い!





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あまりにも美味しくて、そして替え玉がたった100円だったので、思わず注文しそうにあんりましたが、今日は我慢しました(^^





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先週オープンしたばかりで、何度か前を通ると常に行列ができていましたが、今日は12時20分頃お店に着いた時は、たまたま入れ替わりのタイミングで全く待たずに入れました!
梅田でこの味が食べられるのは本当にありがたいと思います。
美味しい醤油ラーメンが食べたくなったら、また気軽に行かせていただきたいと思います(^^



【大阪麺哲】

住所 : 大阪市北区曾根崎2-10-27 地図
電話 : 06-6232-8459
営業時間 : 11:30~14:30、17:30~22:00(土・日~21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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