お出汁も麺も冷たいひやひやカレーうどんは絶品です!  大東市  「瀬戸内製麺710」

本日のランチは大東市にあるうどん屋さん「瀬戸内製麺710」に行きました。
お出汁も麺も冷たいカレーうどんが食べられるとのことで、どうしても食べてみたくて行ってきました!

ひやひやカレーうどんランチ」(880円)
ランチセットは、4種類のうどんと4種類のご飯が選べてとてもお得です!
ご飯は、とろろご飯、冷やしカレー丼(小)、牛めし(小)、名古屋コーチン玉子かけごはんの中から選ぶのですが、迷いに迷って「とろろご飯」を選択。
これが後に大正解だったことが分かります(^^

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見た目は普通の熱いカレーうどんと変わらないのですが、これがお出汁も麺も冷たいのです!

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かなりとろみのある冷たいカレー出汁をいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
お出汁の旨味が効きまくりの私の大好きな味わいです!
これほどとろみのあるカレー出汁は、冷やすと固まってしまいそうなものですが、そこはかなり工夫をされているそうです。
揚げ玉が入っているのですが、そのサクサク感もたまりません!
このお店でしか味わえない、トロトロの冷たいカレー出汁に感動です!

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やや細めの麺を引っ張り上げると、ビヨ~~ンとどこまでも伸びるうどんです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
素晴らしい伸びと心地良い弾力の、非常に完成度の高い熟成麺です!
この冷たさでこの伸びは見事としか言いようがありません!

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お肉もたっぷり入っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
柔らかいお肉は冷たいカレー出汁と相性抜群です!

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とろろご飯

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そのままいただくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
とろろそのものにしっかり味が付いているので、このままでも十分に美味しいですが・・・

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私はこんなことをしてしまいました(^^

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
これ、めちゃくちゃ旨いではないですか!!
味の付いたとろろにこの冷たいカレー出汁がびっくりするほどよく合います!
このひやひやカレーうどんを食べるときは、絶対にこのとろろご飯を一緒に食べるべきです!

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ひやひやカレーうどんのお出汁はかなり量が多かったのですが、あっという間に全汁してしまいました!
カレーうどんを全汁して、一滴も汗をかかなかったのは初めてです(^^

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魅力的なメニューが揃っていますが、夏はやはり冷たいうどんがイイですね(^^

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オープンの11時に行ったのですが、既に数名のお客さんが開店を待っておられ、開店と同時に次々にお客さんが入ってこられました!
これだけレベルの高いうどんが食べられるので、この人気も当然ですが、そのお客さんの半数以上がひやひやカレーうどんを注文しておられました!
是非トロトロの冷たいカレー出汁の絶品ひやひやカレーうどんを食べに行ってみてください!

《過去の大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺710》

その1・・・特丸カレーうどん、海老天ぶっかけ、ひやかけ
その2・・・ひやあつかす汁ざる、かやくご飯、ひやかけ
その3・・・とり玉天カレーうどん

【瀬戸内製麺710】

住所 : 大東市赤井3-1-28 地図
電話 : 072-874-4425
営業時間 : 11:00~15:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日(祝日の場合は営業)
客席 : カウンター6席、テーブル12席、4人掛け座敷テーブル×4
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(住道駅前に有料コインパーキングあり)

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