激旨～の白いラーメン　高槻市　「龍龍（ロンロン）」

2007 3/03

本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「らぁめん龍龍（ロンロン）」に行きました。
昨日ランチを食べたお店と名前がよく似ていますが全く関係ありません（＾＾
以前いただいた激辛のファイヤーラーメン、激辛カレーラーメンのどちらもが激旨でお気に入りのラーメン屋さんなのですが、前回メニューで発見したとても気になるラーメンを食べに行ってきました。
これがその「カルボクリーミーチーズラーメン」（７８０円）というもので、パスタのカルボナーラ味ののラーメンなのです！
ファイヤーラーメンもカレーラーメンも激旨なのはベースのスープが美味しいからで、それならこのカルボラーメンも絶対に美味しいはずだと決め付けて食べに行ってきました（＾＾
真っ白なスープのラーメンには３種類のチーズがトッピングされています！

このチーズがすぐにとろけて細めで腰のある麺に絡みまくります！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
なにこれ？
ほんまに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
この旨さには驚きました！！
パスタのカルボナーラを食べていると錯覚してしまうほどの味なのですが、単なるカルボナーラではなくさらに濃厚なチーズの味と絶品出汁のコクがとても深いスープが一体となって「これは一体何？」と思うほど旨いです～～～！
この出汁のベースは豚骨のような気もしますが、複雑すぎてもはや分かりません（＾＾；
とにかくこんなラーメン初めてです！

白菜とベーコンとチーズの塊とクリームスープです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
スープばかり飲んでいて分かったのですが、やはり豚骨と思われるベースの出汁が旨いからこそこの味が出るのでしょう！
このお店のシェフは有名中華料理店出身だそうですが、このジャンルを超えた中華とイタリアンの融合の素晴らしい味に心底感動してしまいました！

こんなに美味しいラーメンなのに、少なくとも私がお店にいる間にこれを注文した人は１人もいませんでした。
このお店の基本の醤油豚骨味の「ロンロンラーメン」が約８割、ファイヤーラーメン、塩ラーメンがちらほらという感じです。
ロンロンラーメンは値段もお手頃で、おそらくその値段以上の満足感が得られる旨さなのだと思います。
このカルボ・・・・という不気味な名前のラーメンはもしかしたら失敗するかも、という警戒感があるのかもしれませんね。
私も食べてみるまで若干不安ではありました（＾＾；
でも一度食べたらこれはもう確実に病み付きになってしまうことでしょう！
カルボナーラが好きな人、チーズが好きな人、旨味たっぷりのスープが好きな人なら誰でも間違いなくはまってしまうと思います！

相変わらず店員さんは元気が良くてテキパキと動かれていて気持ちがいいです。
家から決して近くは無いお店なのですが、このお店はわざわざ行く価値がある素晴らしいお店です！
近所にあったら毎週行ってしまいそうなくらいです（＾＾
「スーパーファイヤーラーメン」も「激辛カレーラーメン」ももう一度食べてみたいのに、さらにこの「カルボクリーミーチーズラーメン」も絶対もう一度食べてみたいので、あと何回再訪するか分かりません（＾＾