すっきりしながらも非常に奥の深い味わいの新潟長岡生姜醤油ラーメン 北区兎我野町 「麺や ぶたコング」

スポンサーリンク

P1800306-1

本日のランチは北区兎我野町にあるラーメン屋さん「麺や ぶたコング」に行きました。

関西ではとても珍しい新潟県の「長岡系ラーメン」が食べられるお店で、初めて食べに行きました!

新潟長岡生姜醤油ラーメン」(720円)

黒っぽい清湯スープで、見た目は濃いめの中華そばのように見えますが・・・

P1800319-1

スープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

豚骨の清湯だそうですが、とてもすっきりした旨味が特徴的で、ほのかに香る生姜の風味が新感覚です!

飲めば飲むほどにハマってしまう、非常に奥の深い味わいです!

生姜のせいでしょうか、体がポカポカ温まるのがイイですね(^^

P1800343-1

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

スルスルスル~っと入ってくる麺は、とても香ばしいです!

P1800348-1

レアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

旨味が染みまくっていて、ビールのアテにも最高でしょう(^^

P1800323-1

ドラゴンスクリュー」(ランチタイムはラーメンとセットで180円)

非常に濃い色をした龍の卵が使われていて、天かすとネギがトッピングされて、特製のタレがかけられたものです。

P1800356-1

ぐるぐるかき混ぜて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

の旨味と濃厚な卵黄の旨味が素晴らしくマッチします!

天かすのサクサク感も心地良いですね~!

P1800302-1 P1800303-1

P1800304-1

4種類用意されたラーメンはどれもとても魅力的で、全てを制覇したくなりますね(^^

P1800301-1

兎我野町にあるこちらのお店、お昼の営業時間が長いのがとてもありがたいですね!

場所的にも私にとってはとてはとてもありがたく、また是非色々なラーメンを食べに行かせていただこうと思います!

【麺や ぶたコング】

住所 : 大阪市北区兎我野町2-7 地図
電話 : 06-6312-0588
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~22:00(スープなくなり次第閉店)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、祝日
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする