本日のランチは西区新町にある中華料理のお店「麻婆豆腐シン」に行きました。
2022年11月にオープンしたばかりの、本町のセントレジスホテルの名門中華「華都飯店」の総料理長の完全バックアップのもとに完成した絶品麻婆豆腐が食べられるお店です！
ランチメニューは2種類の麻婆豆腐定食のみの設定です。
①は四川の辛い麻婆豆腐で、②はそれよりさらに辛く、痺れる麻婆豆腐です！
「初恋麻婆豆腐」（1400円税込）
当然私は辛い方の麻婆豆腐をいただきました（＾＾
痺辛麻婆豆腐、本格よだれ鶏、お代わり自由のご飯、スープ、杏仁豆腐が付いたセットです！
ラー油たっぷりの麻婆豆腐は何とも悩ましいですね～（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
本格四川風の旨みが濃厚で、麻辣の辛味のバランスも絶妙でさらに高級感溢れる味わいでめちゃくちゃ旨い！
ご飯に乗せて一緒に食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨みが濃厚なのでご飯との相性が抜群で、ご飯が止まらなくなってしまいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
よだれ鶏もスープもさすがホテルのシェフ監修なので高級感溢れる味わいで美味しいです！
レンゲに乗った杏仁豆腐・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品でこれまた高級感溢れる味わいで美味しいです！
カウンター席とテーブル席の店内は、中華料理店とは思えないとてもお洒落な空間です！
是非高級名門中華の絶品麻婆豆腐を食べに行ってみてください！
【麻婆豆腐シン】
住所 ： 大阪市西区新町1-25-3 地図
電話 ： 050-5590-5120
営業時間 ： 11:30～15:00（L.O14:30）、18:00～22:00（L.O）
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
