本日のランチは淀川区にあるラーメン屋さん「ラーメンステーション いおびじょん 新大阪」に行きました。
朝、昼、夜で全て違うラーメンを提供する三毛作の業態のラーメン屋さんで、2023年1月にオープンしたばかりのお店です!
朝は「らーめん香澄」プロデュースの塩ラーメンが食べられて、こちらは固定です。
昼と夜は全国の有名ラーメン店が2ヶ月に1度入れ替わりで食べられるという凄いシステムです!
お昼は3月、4月の2カ月間、東京池袋の名店「麺屋Hulu-lu」の「豆乳担々麺」が食べられます!
夜は2月、3月の2カ月間、「らーめん香澄」プロデュースの醤油ラーメンとつけ麺が食べられます!
東京池袋の名店「麺屋Hulu-lu」は、ラーメン激戦区池袋で食べログランキング1位、マルちゃんRamenグランプリ2022-2023の「辛旨で病みつきになる部門」で優勝、食べログTOP5000入りなど、数々の栄誉に輝いておられるお店です!
そんなに凄い担々麺が大阪で食べられるのはありがたすぎますね!
「豆乳担々麺 〆のチーズリゾット付」(1100円税込)
スープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
まろやかでクリーミーな豆乳の旨みが深い旨みとコクのある胡麻ベースのピリ辛スープに絶妙に絡み合ってめちゃくちゃ美味しいです!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
小麦の甘い風味の歯切れのよい麺にスープがしっかり絡んで旨い!
レアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかくて甘みがあって美味しいです!
麺を食べ終えたらチーズの乗ったご飯を投入!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ただでさえ美味しいスープにチーズの旨みが加わって、これはあまりにも旨すぎます!
全部食べたら自動的に全汁になりました(^^
昼と夜に2か月ごとに入れ替わる全国の有名ラーメンがとても楽しみですね(^^
もちろん朝にも是非行ってみようと思います!
新大阪駅、阪急三国駅から徒歩10分くらい、お店の周囲にはコインパーキングもたくさんあるので比較的行きやすい場所にあります。
是非日本初の三毛作を楽しんでみてください(^^
【ラーメンステーション いおびじょん 新大阪】
住所 : 大阪市淀川区三国本町1-6-23 地図
電話 : 06-7166-9941
営業時間 : 6:30~10:00(平日のみ)、11:00~14:30、17:00~20:00
定休日 : 無
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)