京都市中京区に2023年5月26日オープンの居酒屋「炭炉まん（スミロマン）」のレセプションに参加させていただきました。
厳選されたお肉、魚介類、野菜の炭火焼の炉端料理が楽しめるお店です！
築約90年の町家をリノベーションした店内は趣があって居心地の良い空間です！
美味しそうな料理や食材がずらりと並びます！
「冷たい白菜の生キムチ パルミジャーノ」（418円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
シャッキシャキの食感が心地よい白菜にピリ辛のタレとパルミジャーノが絡んで美味しいです！
「つきだし」（330円税込）のパリパリ揚げをいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「牛ハラミ たれ焼き」（759円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
しっとり柔らかくて美味しいです！
「厚切りカルビ たれ焼き」（759円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
柔らかくてジューシーなお肉にタレがしっかり染みて旨い！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「じゃがいも 塩辛バター焼き」（473円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
ジャガイモと塩辛バターの相性が抜群で美味しいです！
「とうもろこしの唐揚げ 燻製バター」（429円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
甘いトウモロコシにバターの塩味が抜群にマッチして旨い！
「彩り玉子焼き串 明太マヨ」（385円税込）、「彩り玉子焼き串 プレーン」（385円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
ふわふわの玉子にお出汁がしっかり効いていて美味しいです！
「町屋のカレーホルモン」（583円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
プルンプルンのホルモンにカレー味がしっかり付いて美味しいですね～！
「黒毛和牛の九条ネギすき焼き」（1045円税込）
グツグツ煮て溶き卵にくぐらせて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！!
あっという間にとろけるほど柔らかいお肉に旨みたっぷりの割下とまろやかな卵が絡んで旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「黒毛和牛うす切り焼きすき たれ焼き」（913円税込）
魅力的な炉端メニューがたくさん揃っていて、全てがリーズナブルな価格設定です！
是非様々な厳選素材の炉端料理を食べに行ってみてください（＾＾
【炭炉まん（スミロマン）】
住所 ： 京都府京都市中京区貝屋町561 地図
電話 ： 075-746-7999
営業時間 ： 17:00（土日祝16:00）～23:30（L.O23:00）
定休日 ： 無
客席 ： 92席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 喫煙スペースあり
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
