本日のランチは徳島県にあるラーメン屋さん「いのたに 本店」に行きました。
ずっと行ってみたかった徳島ラーメンの名店で、朝から車を飛ばして行ってきました!
徳島ラーメンは「茶系」、「黄系」、「白系」とスープの色によって3種類に分類されますが、こちらのお店は「茶系」を代表するお店です!
10時30分開店のお店に10時15分くらいに着いたら、駐車場には車がいっぱい止まっていて、すでに開店していて店内にはお客さんがたくさん入っておられました!
ラーメンは1種類のみなのでシンプルなメニューですが、あらゆるニーズにこたえられる構成になっているのが凄いですね(^^
「中華そば中盛」(650円税込)、「生玉子(ヨード卵)」(50円税込)、「ライス」(150円税込)
徳島ラーメンはご飯のおかずなので、ご飯の注文は必須です(^^
悩ましいルックスですね~(^^
茶色のスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鶏豚骨のライトな旨味に濃度が絶妙の醤油ダレが絡んでめちゃくちゃ旨い!
飲めば飲むほどどんどんハマっていくのが感じられます!
そして白いご飯が猛烈に食べたくなってしまいます(^^
ご飯がワシワシ進みます!
やや細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
素朴な食感に好感が持てますね~!
卵を絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
まろやかさが増してめちゃくちゃ美味しいです!
肉・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
味がしっかり染みていてめちゃくちゃ美味しいです!
この肉を大盛りにしなかったことを激しく後悔するほど美味しいです!
肉とご飯を一緒に食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
最高に美味しいです!
ご飯をスープに浸して・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
この食べ方も最高です!
あまりにも美味しくて瞬殺で全汁フィニッシュです(^^
壁には所狭しとサインが並んでいます!
地元のみならず、他府県からもたくさんのお客さんが来られる大人気店ですね!
【いのたに 本店】
住所 : 徳島県徳島市西大工町4-25
電話 : 088-653-1482
営業時間 : 10:30~17:00(売切れ次第終了)
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター40席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : お店の前、周辺に多数あり