沖縄県那覇市の「島唄と地料理 とぅばらーま」で島唄ライブを聞きながら美味しい沖縄料理をサクッと食べた後、本日のメインディッシュのお店「食彩酒房 まつもと」に行きました。
あぐー豚のしゃぶしゃぶの専門店で、地元客、観光客を問わずとにかく大人気のお店だそうです!
今日は「あぐーしゃぶしゃぶ・野菜盛り合わせを始め、もずく・海ぶどう・おじやが付いたセット」(5500円)という、めちゃくちゃお得で満足感が高すぎるセットをいただきました!
「海ぶどう」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プチプチの食感が心地よくて爽やかで美味しいですね~!
オリオンビール(゚Д゚)プハー!
「もずく」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
甘酸っぱいお酢がガリガリのもずくにしっかり絡んで旨い!
「与儀さん手作りの古式豆腐よう」(800円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
これはもうお酒が進みまくりますね(^^
「伊江島産 島らっきょう」(500円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ほのかな辛味がアクセントになって美味しいです!
「もちもちジーマーミ豆腐」(500円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
滑らかな食感の豆腐はピーナッツの香ばしい風味がして美味しいですね~!
「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」(写真3人前)
お肉をお鍋でさっとしゃぶしゃぶして・・・
特製のしゃぶしゃぶのタレに付けて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉の甘みが素晴らしく濃厚で、あっという間にとろけるほど柔らかくてめちゃくちゃ旨い!
様々な薬味で食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
薬味がお肉の甘みを引き立ててめちゃくちゃ美味しいです!
島らっきょうや野菜と共に・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
どんな食べ方をしても間違いなく美味しいですね!
豆腐・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
薬味が大豆の風味を際立たせて美味しいです!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「あぐー水餃子」(1人前4個500円)
お鍋で煮て食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
もっちりとした皮の中に甘いあぐー豚のミンチがぎゅっと詰まっていてめちゃくちゃ旨い!
「おじや」はお店のスタッフの方がとても丁寧に調理をしてくださいました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
あぐー豚の甘みが溶けた優しいお出汁がしみじみ美味しいですね~!
デザートのパイナップルをいただき、お腹いっぱい大満足!!
あぐー豚のしゃぶしゃぶだけでなく、沖縄の郷土料理も用意されています。
今日は個室を予約していただいていて、お鍋は全てお店のスタッフの方がとても丁寧にお世話してくださったので、本当に快適で居心地も抜群でした!
機械があればまたお伺いさせていただきたい素晴らしいお店です!
【食彩酒房 まつもと】
住所 : 縄県那覇市松山1-10-8 地図
電話 : 098-861-1890
営業時間 : 17:00~22:00
定休日 : 不定休
客席 : 114席(カウンター席、テーブル席、個室)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)