大人気のつけ麺　神山町　「大阪大勝軒」

2007 7/31

本日のランチは北区神山町にあるラーメン屋さん「大阪大勝軒」に行きました。
仕事の都合でランチの時間が１５時になってしまい、もちろん営業時間は終わっている時間ですが「洋食の店ア・ラ・カルト」で無理を言って何かを食べさせてもらおうと思って行ってみたら電気が消えて鍵がかかっています・・（T T）
もう食べないでおこうかとも思ったのですが、すぐ近所にこのラーメン屋さんがあることを思い出して行ってきました。
お店に着いてびっくり！
午後３時を過ぎているというのになんと満席です！
毎日この前を通って見ているのですが、ここは１２時や１時頃はいつも大行列になっているのですがまさか３時でも満席とは思いませんでした。
もう一つびっくりしたことは、カウンターに座っている方が「あ、Ｍさん！」と私を呼ぶのです。
見るとア・ラ・カルトのマスターと新しい店員さんのイケメンのたか君ではないですか！
後で聞くと今日はランチの食材がほとんど売り切れてまかないが無くなったのでこちらへ食べに来られたそうです（＾＾
私がいただいたのは「ピリ辛つけ麺」（７５０円）の煮たまごトッピング（１００円）です。

煮たまごは最初から半分入っていたので１．５個分食べてしまいました。
入っているのを知ってたらトッピングしなかったのですが・・・（＾＾；
まずスープをそのまま少し飲んでみましたがやや濃い味の中にとんこつと煮干の良い風味が感じられます。
麺はやや太目ですが、本来はもっと太いらしく夏場だけ細くなるそうです。

スープも麺も温かいので冷たく爽やかな喉越しを楽しむという類のつけ麺ではありませんが、そこそこの腰が楽しめました。
煮たまごは半熟のほうが好みなのですが、ここのは硬茹ででした。

最後に残ったつけ汁にスープを足してもらってデッド飲みです（＾＾
このスープ、かなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!だったので全部飲んでしまいました！
このお店ではこのつけ麺以外に食べたことがないのですが、もしかしたら私はこのお店の普通のラーメンのほうが好きかも知れません（＾＾

元々人気があったお店なのですが、今年の３月に東京の本店が閉店した直後から行列がより一層長くなった気がします。
カウンターで９席しかないからかもしれませんが、夜も飲んだ後の〆で時間帯によっては行列が出来ているそうです。

お店を出て「ア・ラ・カルト」に寄ってみると久しぶりにママさんがいらっしゃってました！
久しぶりに会うママさんはとてもお元気そうで、久しぶりだったからかもうしゃべるしゃべる！
普段でもよくしゃべるママさんがそれこそもうマシンガンのようにしゃべってしゃべって止まりません！
久しぶりだったの余程嬉しかったのでしょう（＾＾
ぶどうジュースと私の大好きな醤油餅まで下さいました。
いつもありがとうございます！