吹田市に最近出来たロールケーキのテイクアウトの専門店「GOKOKU」に先週に引き続き行ってきました。
ロールケーキの持ち帰りのみの珍しい形態のお店で、五穀の穀類を使って作られたロールケーキが常時１０種類用意されています。
前回は５種類のロールケーキをいただきましたので、今回は残りの５種類を購入しました。
まずこちらは「宮古島産雪塩のクレープロール」（有機発芽玄米粉、北海道産甜菜糖使用、２５０円）です。
雪塩！
雪塩と言えばこちらでさんざんいただいている絶品塩じゃないですか！
その雪塩をベースにしたクレープの皮でしっとりとしたスポンジを包みこんだクリームたっぷりのロールケーキ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
生クリームのの甘さと雪塩の塩気の調和が素晴らしい！
塩味のスイーツ最高です！
「奄美産黒糖のコシヒカリ玄米ロール」（有機栽培コシヒカリ玄米粉、奄美大島産黒糖使用、２５０円）
黒糖特有のコクのある甘さと軽い生クリームがよく合います！
「旬の苺の練乳スフレロール」（北海道産甜菜糖使用、２８０円）
スポンジが素晴らしくしっとりしていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
苺は小さかったですがスポンジとクリームがかなり美味しかったです！
「丹波産黒豆の豆乳ロール」（丹波産大豆粉、種子島産キビ糖使用、２７０円）
黒豆の香ばしい風味がしっかりと感じられてました。
黒豆好きの人にはたまらない味でしょう！
こちらはカット売りのない一本売りのみの「旬の苺のミルフィーユロール」（有機栽培コシヒカリ米粉、徳島産和三盆糖使用、１本１３００円）です。
アーモンドとパイ生地が全体にまぶされていてとても香ばしいのが特徴です。
まだ出来て間がないというのに次から次へとひっきりなしにお客さんが訪れる人気店になっています！
一時的に売り切れになっている種類のものでも隣の工場でどんどん焼かれているのでちょっと待つとすぐに買えるようです。
１０種類もあるので自分の好みのものを厳選して購入されると良いでしょう（＾＾
前回の５種類はこちら
【GOKOKU】
住所 ： 吹田市江坂町１－１０－２ 地図
電話 ： 06-6337-0023
営業時間 ： １１：００～２１：００
土曜ランチ ： －
日曜ランチ ： －
定休日 ： 無
駐車場 ： 無
