素材、調理方法、調味料に至るまでとことんこだわった名古屋で大人気の高級とんかつ屋さんが関西初上陸! 京都市東山区 「京都祇園とんかつ わだ福」

本日のランチは京都市東山区にあるとんかつ屋さん「京都祇園とんかつ わだ福」に行きました。

名古屋にある高級とんかつの名店が2024年3月26日、関西に初出店されました!

「信州SPF豚」を長時間低温調理したピンク色のとんかつと、お米マイスターが全国から厳選した国産米を羽釜で炊き上げたこだわりご飯が絶品のお店です!

 

 

 

信州SPF豚 特上ヒレ御膳(3,080円税込)」、「大海老フライ」(880円税込)

味噌汁、ご飯(おかわり可)、キャベツ、麹漬け、生卵、とんかつソース、鬼おろしポン酢が付いています!

 

 

 

長時間低温調理で調理されているのでピンク色が美しいですね~!

 

 

 

卓上には2種類の岩塩と3種類の醤油が用意されています!

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

お肉が感動的に柔らかく、噛めば甘みたっぷりの肉汁がじわ~っと染み出てきてめちゃくちゃ美味しいです!

とんかつソース、ポン酢、岩塩、醤油を使って様々な美味しさが楽しめました!

 

 

 

生卵が付いているのでご飯にヒレカツと共に乗せて・・・

 

 

 

卵かけご飯と一緒に食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

柔らかくて甘いとんかつと卵かけご飯の相性が抜群で旨い!

 

 

 

持ち上げるのも重い超極太の大海老フライ」(880円税込)ですが、実はこれ、3本の海老を一つに束ねて1本のエビフライにしています!

最初から大きな海老を使うより、小さくても身がしっかり締まったものを3本使う方が圧倒的に美味しいのだそうです!

 

 

 

タルタルにつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

プリップリの海老に軽くて香ばしい衣とタルタルが一体となってめちゃくちゃ美味しいです!

口の中が海老まみれになって、なんとも贅沢な気分が味わえます(^^

 

 

 

信州SPF豚 特上ロース御膳」(2860円税込)、「大人のスパイシーカレー」(330円税込)

味噌汁、ご飯(おかわり可)、キャベツ、麹漬け、生卵、とんかつソース、鬼おろしポン酢が付いています!

 

 

 

ピンク色なのでレアに見えますが、長時間低温調理でしっかり火が通っていてレアではないので安心です!

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

しっとり柔らかいお肉はとてもじゅジューシーで甘みが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!

 

 

 

追加した大人のスパイシーカレーをご飯にかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

カレーは旨味と深いコクが濃厚で高級感あふれる欧風の味わいで美味しいですね~!

美味しいご飯はお代わり自由なので、これは是非このカレーを追加注文して食べるべきですね!

 

 

 

高級とんかつ屋さんではありますが、素材などの内容を考えるとむしろ良心的すぎる価格設定ですね!

 

 

 

カウンター席の前にあるこの羽釜で炊かれた炊き立てご飯が本当に美味しかったです!

京都でこだわりだらけの美味しいとんかつが食べたい時は、とてもお薦めのお店です!

 

【京都祇園とんかつ わだ福】

住所 : 京都府京都市東山区祇園町北側290番地2
電話 : 075-741-7757
営業時間 : 11:00~14:00、17:00~20:00、土日祝11:00~20:00
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター7席、テーブル14席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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